Hasiberria edo profesionala izan, tresna hauek pastatik hasi eta pasteletaraino denetarik egiten lagunduko dizute. Sukaldea lehen aldiz prestatzen ari zaren edo elementu zaharkituak ordezkatu behar dituzun ala ez, sukaldea tresna egokiekin hornituta edukitzea da otordu bikain bat egiteko lehen urratsa. Sukaldeko tresna hauetan inbertitzeak sukaldaritza jarduera atsegin eta erraza bihurtuko du, eta irrikaz itxaroten izango duzu. Hona hemen gure sukaldeko tresna ezinbestekoak.
1. Labanak
Labanaz betetako harategi-bloke horiek itxura polita dute mostradorean, baina hiru besterik ez dituzu behar: zerradun labana bat, 20-25 cm-ko sukaldari-labana bat eta zuritzeko labana bat oinarrizko gauza onak dira. Erosi ahal dituzun labanarik onenak: urte askotarako iraungo dizute.
8,5 hazbeteko sukaldeko zeramikazko sukaldari labana beltza
Altzairu herdoilgaitzezko itsasten ez den sukaldari labana
2. Ebaketa-oholak
Bi ebaketa-ohola dira aproposak —bat proteina gordinentzat eta bestea janari eta produktu egosientzat— sukaldatzean kutsadura gurutzatua saihesteko. Proteina gordinentzat, nahiago dugu egurrezko ohol desberdinak erabiltzea erabilera desberdinetarako.
Akazia egurrezko ebaketa-ohola heldulekuarekin
Kautxuzko ebaketa-ohola eta heldulekua
3. Ontziak
Bata bestearen barruan sartzen diren 3 altzairu herdoilgaitzezko nahasteko ontzi multzo batek espazioa aurrezteko balio du. Merkeak, moldagarriak eta bizitza osorako iraungo dute.
4. Neurtzeko koilarak eta edalontziak
Neurtzeko koilara multzo oso bat eta bi neurtzeko edalontzi multzo beharko dituzu. Edalontzi multzo bat likidoak neurtzeko izan behar da —normalean heldulekuak eta isurtzeko txorrotak dituzte— eta beste multzo bat, osagai lehorrak neurtzeko, berdindu daitekeena.
5. Sukaldeko tresnak
Itsasten ez diren zartaginak tresna bikainak dira sukaldari hasiberrientzat, baina gogoratu ez erabili metalezko tresnak zartagin hauetan—azalera urratuak negatiboki eragiten die itsasten ez diren gainazalei. Itsasten ez diren zartagin txikiak eta handiak beharko dituzu. Altzairu herdoilgaitzezko zartagin txikiak eta handiak ere beharko dituzu, baita kazola txikiak eta handiak eta eltze bat ere.
6. Irakurketa Berehalako Termometroa
Ia supermerkatu guztietako haragi-ataletan edo sukaldeko beste tresna batzuetan aurkitzen den termometro bat ezinbestekoa da haragia eta hegaztiak segurtasunez prestatuta daudela eta zure gustura eginda daudela ziurtatzeko.
7. Tresnak
Hainbat tresna edukitzea lagungarria da errezeta desberdinak egiteko. Sukaldatzea gustatzen bazaizu, barazkiak zuritzeko tresna, zurezko koilarak, haragi-mailua, koilara zulatua, pintzak, koilara bat eta itsasten ez diren espatulak bezalako tresnak ezin hobeak dira. Labean egitea gustatzen bazaizu, alanbrezko irabiagailua eta arrabol bat bereziki erabilgarriak dira.
Altzairu herdoilgaitzezko jengibre-birringailua
Altzairu herdoilgaitzezko sukaldeko haragi-sardexka
Altzairu herdoilgaitzezko biragailu solidoa
Argitaratze data: 2020ko uztailak 22
