Bilo da ste početnik ili profesionalac, ovi alati će vam pomoći da se uhvatite u koštac sa svime, od tjestenine do pita. Bilo da prvi put uređujete kuhinju ili trebate zamijeniti neke istrošene predmete, opskrba kuhinje odgovarajućim alatima prvi je korak do odličnog obroka. Ulaganje u ove kuhinjske alate učinit će kuhanje ugodnom i jednostavnom aktivnošću kojoj ćete se veseliti. Evo naših neophodnih kuhinjskih alata.
1. Noževi
Ti mesarski blokovi puni noževa izgledaju lijepo na vašem pultu, ali zapravo vam trebaju samo tri: nazubljeni nož, kuharski nož duljine 20 do 25 cm i nož za guljenje su dobre osnove. Kupite najbolje noževe koje si možete priuštiti - trajat će vam mnogo godina.
8,5-inčni kuhinjski crni keramički nož za kuhanje
Nož za kuhanje od nehrđajućeg čelika s neprianjajućim slojem
2. Daske za rezanje
Dvije daske za rezanje su idealne - jedna za sirove proteine, a druga za kuhanu hranu i voće i povrće - kako bi se izbjegla unakrsna kontaminacija tijekom kuhanja. Za sirove proteine preferiramo korištenje različitih drvenih dasaka za različite namjene.
Daska za rezanje od akacije s ručkom
Daska za rezanje od gume i drška od drveta
3. Zdjele
Set od 3 zdjele za miješanje od nehrđajućeg čelika koje stanu jedna u drugu štedi prostor. Jeftine su, svestrane i trajat će cijeli život.
4. Mjerne žlice i šalice
Trebat će vam jedan puni set mjernih žlica i dva seta mjernih šalica. Jedan set šalica trebao bi biti za mjerenje tekućina - one obično imaju ručke i izljeve - a jedan set, za mjerenje suhih sastojaka, koji se mogu poravnati.
5. Posuđe
Tave s neprianjajućim slojem izvrstan su alat za početnike u kuhanju, ali zapamtite da nikada ne smijete koristiti metalni pribor na ovim tavama - izgrebane površine negativno utječu na njihove neprianjajuće površine. Trebat će vam i male i velike tave s neprianjajućim slojem. Također će vam trebati male i velike tave od nehrđajućeg čelika, kao i male i velike lonce i lonac za kuhanje.
6. Termometar s trenutnim očitavanjem
Termometar s trenutnim očitavanjem, koji se nalazi u gotovo svakom mesnom odjelu supermarketa ili uz druge kuhinjske uređaje, neophodan je kako biste bili sigurni da su meso i perad sigurno kuhani i pripremljeni prema vašim željama.
7. Pribor za jelo
Raznolik pribor za pripremu različitih recepata koristan je. Ako volite kuhati, uobičajeni pribor poput gulilice za povrće, drvenih žlica, čekića za meso, žlice s prorezima, hvataljke, kutlače i lopatica s neprianjajućim slojem savršeni su. Ako volite peći, žičana pjenjača i oklagija posebno su korisni.
Rende za đumbir od nehrđajućeg čelika
Vilica za posluživanje mesa od nehrđajućeg čelika
Puni tokarski stroj od nehrđajućeg čelika
Vrijeme objave: 22. srpnja 2020.
