Neatkarīgi no tā, vai esat iesācējs vai profesionālis, šie rīki palīdzēs jums tikt galā ar visu, sākot no makaronu līdz pīrāgiem. Neatkarīgi no tā, vai pirmo reizi iekārtojat virtuvi vai jums ir jānomaina daži nolietoti priekšmeti, virtuves apgāde ar atbilstošiem rīkiem ir pirmais solis ceļā uz lielisku maltīti. Ieguldījums šajos virtuves instrumentos padarīs ēdiena gatavošanu par patīkamu un vienkāršu nodarbi, ko jūs ar prieku gaidīsiet. Šeit ir mūsu obligātie virtuves rīki.
1. Naži
Tie miesnieka nažiem pilni nažu bloki uz jūsu letes izskatās jauki, bet patiesībā jums ir nepieciešami tikai trīs: robots nazis, 20–25 cm garš šefpavāra nazis un mizošanas nazis ir labi pamatlīdzekļi. Pērciet labākos nažus, ko varat atļauties — tie kalpos daudzus gadus.
8,5 collu virtuves melns keramikas šefpavāra nazis
Nerūsējošā tērauda nepiedegošs šefpavāra nazis
2. Griešanas dēļi
Lai ēdiena gatavošanas laikā izvairītos no savstarpējas piesārņošanas, ideāli ir divi griešanas dēlīši — viens neapstrādātiem proteīniem un otrs termiski apstrādātiem pārtikas produktiem un dārzeņiem. Neapstrādātu proteīnu griešanai mēs dodam priekšroku dažādiem koka dēlīšiem dažādiem lietojumiem.
Akācijas koka griešanas dēlis ar rokturi
Gumijas koka griešanas dēlis un rokturis
3. Bļodas
Trīs nerūsējošā tērauda maisīšanas bļodu komplekts, kas ietilpst viena otrā, ietaupīs vietu. Tās ir lētas, daudzpusīgas un kalpos visu mūžu.
4. Mērkarotes un krūzes
Jums būs nepieciešams viens pilns mērkarotīšu komplekts un divi mērkrūzīšu komplekti. Vienam krūzīšu komplektam jābūt paredzētam šķidrumu mērīšanai — tiem parasti ir rokturi un izliešanas snīpji —, bet otram — sausu sastāvdaļu mērīšanai, ko var nolīdzināt.
5. Virtuves piederumi
Nelīpošas pannas ir lieliski rīki iesācējiem pavāriem, taču atcerieties, ka nekad uz šīm pannām nelietojiet metāla piederumus — saskrāpētas virsmas negatīvi ietekmē to nepiedegošās virsmas. Jums būs nepieciešamas gan mazas, gan lielas pannas ar nepiedegošu pārklājumu. Jums būs nepieciešamas arī mazas un lielas nerūsējošā tērauda pannas, kā arī mazi un lieli katliņi un katls buljonam.
6. Tūlītējas nolasīšanas termometrs
Gandrīz katrā lielveikalā, gaļas nodaļā vai kopā ar citiem virtuves piederumiem, atrodams tūlītējas nolasīšanas termometrs, ir būtisks, lai pārliecinātos, ka gaļa un mājputni ir droši pagatavoti un pagatavoti atbilstoši jūsu vēlmēm.
7. Galda piederumi
Dažādu virtuves piederumu izmantošana ir noderīga dažādu recepšu pagatavošanai. Ja jums patīk gatavot, lieliski noderēs tādi virtuves piederumi kā dārzeņu mizotājs, koka karotes, gaļas āmurs, putu karote, knaibles, kauss un nepiedegošas lāpstiņas. Ja jums patīk cept, īpaši noderīga ir putojamā slotiņa un mīklas rullis.
Nerūsējošā tērauda ingvera rīve
Nerūsējošā tērauda virtuves gaļas dakša
Nerūsējošā tērauda cietais virpotājs
Publicēšanas laiks: 2020. gada 22. jūlijs
