तुम्ही नवशिक्या असाल किंवा व्यावसायिक, ही साधने तुम्हाला पास्ता ते पाई पर्यंत सर्व गोष्टी हाताळण्यास मदत करतील. तुम्ही पहिल्यांदाच तुमचे स्वयंपाकघर सजवत असाल किंवा काही जुने वस्तू बदलण्याची आवश्यकता असेल, तुमचे स्वयंपाकघर योग्य साधनांनी सुसज्ज ठेवणे हे उत्तम जेवणाकडे पहिले पाऊल आहे. या स्वयंपाकघरातील साधनांमध्ये गुंतवणूक केल्याने स्वयंपाक करणे एक आनंददायी आणि सोपे काम होईल ज्याची तुम्ही उत्सुकतेने वाट पाहत असाल. येथे आमची आवश्यक असलेली स्वयंपाकघरातील साधने आहेत.
१. चाकू
तुमच्या काउंटरवर चाकूंनी भरलेले ते कसाईचे ब्लॉक्स छान दिसतात, पण तुम्हाला खरोखर फक्त तीनच हवे आहेत: एक दातेदार चाकू, ८ ते १० इंच लांबीचा शेफचा चाकू आणि एक पेरिंग चाकू हे चांगले मूलभूत घटक आहेत. तुम्हाला परवडणारे सर्वोत्तम चाकू खरेदी करा - ते अनेक वर्षे टिकतील.
८.५ इंच किचन ब्लॅक सिरेमिक शेफ चाकू
स्टेनलेस स्टील नॉनस्टिक शेफ चाकू
२. कटिंग बोर्ड
स्वयंपाक करताना परस्पर दूषितता टाळण्यासाठी दोन कटिंग बोर्ड आदर्श आहेत - एक कच्च्या प्रथिनांसाठी आणि एक शिजवलेल्या अन्न आणि उत्पादनांसाठी. कच्च्या प्रथिनांसाठी, आम्ही वेगवेगळ्या वापरासाठी वेगवेगळ्या लाकडी बोर्डांचा वापर करण्यास प्राधान्य देतो.
हँडलसह बाभूळ लाकूड कटिंग बोर्ड
रबर लाकूड कटिंग बोर्ड आणि हँडल
३. वाट्या
एकमेकांच्या आत बसणाऱ्या ३ स्टेनलेस-स्टील मिक्सिंग बाऊल्सचा संच जागा वाचवतो. ते स्वस्त, बहुमुखी आहेत आणि आयुष्यभर टिकतील.
४. चमचे आणि कप मोजणे
तुम्हाला मोजण्याचे चमचे आणि मोजण्याचे कप यांचे दोन संच लागतील. कपांचा एक संच द्रवपदार्थ मोजण्यासाठी असावा - यामध्ये सहसा हँडल आणि ओतण्याचे स्पाउट असतात - आणि एक संच, कोरड्या घटकांचे मोजण्यासाठी असावा, जो समतल करता येतो.
५. स्वयंपाकाची भांडी
नवशिक्या स्वयंपाकींसाठी नॉनस्टिक स्किलेट्स ही उत्तम साधने आहेत, परंतु लक्षात ठेवा की या पॅनवर कधीही धातूची भांडी वापरू नका - स्क्रॅच केलेले पृष्ठभाग त्यांच्या नॉनस्टिक पृष्ठभागांवर नकारात्मक परिणाम करतात. तुम्हाला लहान आणि मोठे दोन्ही नॉनस्टिक स्किलेट्स हवे असतील. तुम्हाला लहान आणि मोठे स्टेनलेस-स्टील स्किलेट्स, तसेच लहान आणि मोठे सॉसपॅन आणि स्टॉकपॉट देखील हवे असतील.
६. झटपट वाचता येणारा थर्मामीटर
जवळजवळ प्रत्येक सुपरमार्केटमधील मांस विभागात किंवा इतर स्वयंपाकघरातील उपकरणांसह आढळणारे, मांस आणि पोल्ट्री सुरक्षितपणे शिजवले आहेत आणि तुमच्या आवडीनुसार बनवले आहेत याची खात्री करण्यासाठी त्वरित वाचता येणारा थर्मामीटर आवश्यक आहे.
७. भांडी
वेगवेगळ्या पाककृती बनवण्यासाठी विविध भांडी असणे उपयुक्त ठरते. जर तुम्हाला स्वयंपाक करायला आवडत असेल तर भाजीपाला सोलण्याचे यंत्र, लाकडी चमचे, मांसाचे मासे, स्लॉटेड चमचा, चिमटे, लाडू आणि नॉनस्टिक स्पॅटुला यासारखी उपयुक्त भांडी योग्य आहेत. जर तुम्हाला बेक करायला आवडत असेल तर वायर व्हिस्क आणि रोलिंग पिन विशेषतः उपयुक्त आहेत.
स्टेनलेस स्टील किचन सर्व्हिंग मीट फोर्क
पोस्ट वेळ: जुलै-२२-२०२०
