ڇا توهان شروعاتي آهيو يا پيشه ور، اهي اوزار توهان کي پاستا کان پائي تائين هر شيءِ کي حل ڪرڻ ۾ مدد ڪندا. ڇا توهان پهريون ڀيرو پنهنجي باورچی خانه کي سيٽ ڪري رهيا آهيو يا ڪجهه خراب ٿيل شيون تبديل ڪرڻ جي ضرورت آهي، پنهنجي باورچی خانه کي صحيح اوزارن سان اسٽاڪ رکڻ هڪ بهترين کاڌي ڏانهن پهريون قدم آهي. انهن باورچی خانه جي اوزارن ۾ سيڙپڪاري ڪرڻ سان کاڌو پچائڻ هڪ مزيدار ۽ آسان سرگرمي بڻجي ويندو جنهن جي توهان منتظر رهندا. هتي اسان جا لازمي باورچی خانه جا اوزار آهن.
1. چاقو
چاقوئن سان ڀريل اهي قصائي بلاڪ توهان جي ڪائونٽر تي سٺا نظر اچن ٿا، پر توهان کي واقعي صرف ٽن جي ضرورت آهي: هڪ دانت وارو چاقو، هڪ 8 کان 10 انچ ڊگهو شيف جو چاقو ۽ هڪ پيرنگ چاقو سٺا بنيادي شيون آهن. بهترين چاقو خريد ڪريو جيڪي توهان برداشت ڪري سگهو ٿا - اهي ڪيترن سالن تائين هلندا.
8.5 انچ ڪچن ڪارو سيرامڪ شيف چاقو
اسٽينلیس اسٽيل نان اسٽڪ شيف چاقو
2. ڪٽڻ وارا بورڊ
ٻہ ڪٽنگ بورڊ مثالي آهن - هڪ خام پروٽين لاءِ ۽ ٻيو پڪي کاڌي ۽ پيداوار لاءِ - پچائڻ وقت ڪراس آلودگي کان بچڻ لاءِ. خام پروٽين لاءِ، اسان مختلف استعمال لاءِ مختلف ڪاٺ جا بورڊ استعمال ڪرڻ کي ترجيح ڏيون ٿا.
ببول جي ڪاٺ جي ڪٽڻ وارو بورڊ هٿ سان
رٻڙ جي ڪاٺ جي ڪٽڻ وارو بورڊ ۽ هٿ
3. پيالا
3 اسٽينلیس اسٽيل جي مکسنگ پيالن جو هڪ سيٽ جيڪو هڪ ٻئي جي اندر فٽ ٿئي ٿو، جڳهه بچائيندڙ آهي. اهي سستا، ورسٽائل آهن ۽ زندگي بھر رهندا.
4. چمچا ۽ پيالا ماپڻ
توهان کي ماپڻ وارن چمچن جو هڪ پورو سيٽ ۽ ماپڻ وارن پيالن جا ٻه سيٽ گهرجن. پيالن جو هڪ سيٽ مائع کي ماپڻ لاءِ هجڻ گهرجي - انهن ۾ عام طور تي هينڊل ۽ پوئر اسپائوٽ هوندا آهن - ۽ هڪ سيٽ، خشڪ اجزاء کي ماپڻ لاءِ، جيڪو برابر ڪري سگهجي ٿو.
5. پچائڻ جو سامان
نان اسٽڪ اسڪيلٽس شروعاتي باورچین لاءِ بهترين اوزار آهن، پر ياد رکو ته ڪڏهن به انهن پين تي ڌاتو جا برتن استعمال نه ڪريو - ڇڪيل سطحون انهن جي نان اسٽڪ سطحن تي منفي اثر وجهن ٿيون. توهان کي ننڍا ۽ وڏا نان اسٽڪ اسڪيلٽس ٻئي گهرجن ٿا. توهان کي ننڍا ۽ وڏا اسٽينلیس اسٽيل اسڪيلٽس، انهي سان گڏ ننڍا ۽ وڏا ساسپين ۽ هڪ اسٽاڪ پاٽ به گهرجن ٿا.
6. فوري طور تي پڙهڻ وارو ٿرماميٽر
تقريبن هر سپر مارڪيٽ جي گوشت واري حصي ۾ يا ٻين باورچی خانه جي سامان سان گڏ، هڪ فوري طور تي پڙهڻ وارو ٿرماميٽر ضروري آهي ته اهو يقيني بڻائي سگهجي ته گوشت ۽ پولٽري محفوظ طور تي پکايا وڃن ۽ توهان جي پسند مطابق تيار ڪيا وڃن.
7. برتن
مختلف ترڪيبون ٺاهڻ لاءِ مختلف قسم جا برتن هجڻ مددگار ثابت ٿيندا آهن. جيڪڏهن توهان کي پچائڻ پسند آهي، ته پوءِ استعمال ٿيندڙ برتن جهڙوڪ سبزي ڇلڻ وارو، ڪاٺ جا چمچا، گوشت جو هڏڙو، سلاٽيڊ اسپون، چمٽا، هڪ لاڊلي ۽ نان اسٽڪ اسپاتولا بهترين آهن. جيڪڏهن توهان کي پچائڻ پسند آهي، ته پوءِ تار جو وِسڪ ۽ رولنگ پن خاص طور تي مفيد آهن.
اسٽينلیس اسٽيل جي باورچی خانه ۾ گوشت جو ڪانٽو
پوسٽ جو وقت: جولاءِ 22-2020
