Pavarësisht nëse jeni fillestar apo profesionist, këto mjete do t'ju ndihmojnë të përballoni gjithçka, nga makaronat te byrekët. Pavarësisht nëse po e rregulloni kuzhinën tuaj për herë të parë apo keni nevojë të zëvendësoni disa artikuj të konsumuar, mbajtja e kuzhinës suaj të pajisur me mjetet e duhura është hapi i parë drejt një vakti të shkëlqyer. Investimi në këto mjete kuzhine do ta bëjë gatimin një aktivitet të këndshëm dhe të lehtë që do ta prisni me padurim. Ja mjetet tona të domosdoshme të kuzhinës.
1. Thika
Ato blloqe kasapi plot me thika duken bukur në banakun tuaj, por në të vërtetë ju nevojiten vetëm tre: një thikë me dhëmbëza, një thikë kuzhinieri 20 deri në 25 cm e gjatë dhe një thikë për prerjen e thikave janë gjëra bazë të mira. Blini thikat më të mira që mund të përballoni - ato do të zgjasin për shumë vite.
Thikë kuzhine prej qeramike e zezë 8.5 inç
Thikë Kuzhinieri prej Çeliku Inoks që Nuk Ngjit
2. Dërrasa prerjeje
Dy dërrasa prerëse janë ideale - një për proteinat e papërpunuara dhe një për ushqimet dhe prodhimet e gatuara - për të shmangur kontaminimin e kryqëzuar gjatë gatimit. Për proteinat e papërpunuara, ne preferojmë të përdorim dërrasa të ndryshme druri për përdorime të ndryshme.
Dërrasë prerëse prej druri akacie me dorezë
Dërrasë prerëse druri prej gome dhe dorezë
3. Tasa
Një set prej 3 tasash përzierjeje prej çeliku inox që futen brenda njëri-tjetrit kursen hapësirë. Ato janë të lira, shumëfunksionale dhe do të zgjasin një jetë.
4. Lugë dhe Kupa Matëse
Do t'ju duhet një komplet i plotë lugësh matëse dhe dy komplete gotash matëse. Një komplet gotash duhet të jetë për matjen e lëngjeve - këto zakonisht kanë doreza dhe gryka derdhjeje - dhe një komplet, për matjen e përbërësve të thatë, të cilët mund të nivelohen.
5. Enë gatimi
Tiganët që nuk ngjitin janë mjete të shkëlqyera për kuzhinierët fillestarë, por mos harroni të mos përdorni kurrë enë metalike në këto tiganë - sipërfaqet e gërvishtura ndikojnë negativisht në sipërfaqet e tyre që nuk ngjitin. Do t'ju duhen tiganë të vegjël dhe të mëdhenj që nuk ngjitin. Gjithashtu do të dëshironi tiganë të vegjël dhe të mëdhenj prej çeliku inox, si dhe tenxhere të vogla dhe të mëdha dhe një tenxhere.
6. Termometër me lexim të menjëhershëm
Një termometër me lexim të menjëhershëm, i cili gjendet pothuajse në çdo seksion të mishit në supermarket ose me pajisje të tjera kuzhine, është thelbësor për t'u siguruar që mishi dhe shpendët janë gatuar në mënyrë të sigurt dhe të përgatitur sipas preferencës suaj.
7. Enët
Të kesh një shumëllojshmëri enësh është e dobishme për të përgatitur receta të ndryshme. Nëse ju pëlqen të gatuani, enët e përdorura si një qëruese perimesh, lugë druri, një çekiç mishi, një lugë me vrima, masha, një lugë dhe shpatulla që nuk ngjitin janë perfekte. Nëse ju pëlqen të piqni, një rrahëse teli dhe një okllai janë veçanërisht të dobishme.
Rende xhenxhefili prej çeliku inox
Pirun për servirje mishi në kuzhinë prej çeliku inox
Koha e postimit: 22 korrik 2020
