ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือมือโปร เครื่องมือเหล่านี้จะช่วยคุณจัดการทุกอย่างได้ ตั้งแต่พาสต้าไปจนถึงพาย ไม่ว่าคุณจะกำลังจัดครัวเป็นครั้งแรกหรือต้องการเปลี่ยนของเก่าที่ชำรุด การมีเครื่องมือที่เหมาะสมในครัวเป็นก้าวแรกสู่มื้ออาหารที่ยอดเยี่ยม การลงทุนในเครื่องมือเหล่านี้จะทำให้การทำอาหารเป็นกิจกรรมที่สนุกสนานและง่ายดายที่คุณตั้งตารอ นี่คือเครื่องมือครัวที่ต้องมีของเรา
1. มีด
เขียงที่เต็มไปด้วยมีดหั่นเนื้อดูสวยงามบนเคาน์เตอร์ของคุณ แต่จริงๆ แล้วคุณต้องการแค่สามอย่างเท่านั้น: มีดหยัก มีดทำครัวยาว 8-10 นิ้ว และมีดปอกเปลือก ถือเป็นของพื้นฐานที่ดี เลือกซื้อมีดที่ดีที่สุดเท่าที่คุณจะซื้อได้ เพราะมันจะใช้งานได้นานหลายปี
มีดทำครัวเซรามิกสีดำขนาด 8.5 นิ้ว
มีดทำครัวสแตนเลสแบบไม่ติดกระทะ
2. เขียง
เขียงสองอันเหมาะอย่างยิ่ง—อันหนึ่งสำหรับโปรตีนดิบและอีกอันสำหรับอาหารและผักผลไม้ปรุงสุก—เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้ามระหว่างการปรุงอาหาร สำหรับโปรตีนดิบ เราแนะนำให้ใช้เขียงไม้ที่แตกต่างกันสำหรับการใช้งานที่แตกต่างกัน
3. ชาม
ชุดชามผสมสแตนเลส 3 ใบที่ใส่รวมกันได้ ช่วยประหยัดพื้นที่ ราคาไม่แพง ใช้งานได้หลากหลาย และใช้งานได้ยาวนาน
4. ช้อนตวงและถ้วยตวง
คุณจะต้องใช้ช้อนตวงครบชุดหนึ่งชุด และถ้วยตวงสองชุด ชุดหนึ่งสำหรับตวงของเหลว ซึ่งปกติจะมีหูจับและปากเท และอีกชุดหนึ่งสำหรับตวงส่วนผสมแห้ง ซึ่งสามารถปรับระดับได้
5. เครื่องครัว
กระทะเคลือบสารกันติดเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับพ่อครัวมือใหม่ แต่โปรดจำไว้ว่าอย่าใช้ภาชนะโลหะกับกระทะเหล่านี้ เพราะพื้นผิวที่เป็นรอยขีดข่วนจะส่งผลเสียต่อพื้นผิวเคลือบสารกันติด คุณควรใช้กระทะเคลือบสารกันติดทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ นอกจากนี้ คุณควรใช้กระทะสแตนเลสขนาดเล็กและขนาดใหญ่ รวมถึงหม้อขนาดเล็กและขนาดใหญ่ และหม้อต้ม
6. เทอร์โมมิเตอร์อ่านค่าทันที
เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีมีวางจำหน่ายในแผนกเนื้อสัตว์ของซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่งหรือใช้ร่วมกับอุปกรณ์ทำครัวอื่นๆ ซึ่งช่วยให้มั่นใจว่าเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกได้รับการปรุงสุกอย่างปลอดภัยและเป็นไปตามที่คุณต้องการ
7. เครื่องใช้ต่างๆ
การมีอุปกรณ์ทำอาหารที่หลากหลายนั้นมีประโยชน์มากในการทำอาหารหลากหลายเมนู หากคุณชอบทำอาหาร อุปกรณ์ที่ควรมีติดครัว เช่น ที่ปอกผัก ช้อนไม้ ค้อนทุบเนื้อ ทัพพีมีรู คีมคีบ ทัพพี และไม้พายเคลือบสารกันติด ถือเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ หากคุณชอบอบขนม ตะกร้อมือและไม้คลึงแป้งก็มีประโยชน์อย่างยิ่ง
ส้อมเสิร์ฟเนื้อสแตนเลสสำหรับห้องครัว
เวลาโพสต์: 22 ก.ค. 2563
