İster yeni başlayan ister profesyonel olun, bu aletler makarnadan turtalara kadar her şeyin üstesinden gelmenize yardımcı olacak. Mutfağınızı ilk kez düzenliyor olun veya eskiyen eşyalarınızı yenilemeniz gerekiyorsa, mutfağınızı doğru aletlerle dolu tutmak harika bir yemeğin ilk adımıdır. Bu mutfak aletlerine yatırım yapmak, yemek pişirmeyi sabırsızlıkla bekleyeceğiniz keyifli ve kolay bir aktiviteye dönüştürecektir. İşte olmazsa olmaz mutfak aletlerimiz.
1. Bıçaklar
Bıçaklarla dolu kasap bıçakları tezgahınızda hoş görünür, ancak aslında sadece üç taneye ihtiyacınız var: tırtıklı bir bıçak, 20-25 cm uzunluğunda bir şef bıçağı ve bir soyma bıçağı iyi birer temeldir. Bütçenizin yettiği en iyi bıçakları satın alın; uzun yıllar dayanırlar.
8,5 inç Mutfak Siyah Seramik Şef Bıçağı
Paslanmaz Çelik Yapışmaz Şef Bıçağı
2. Kesme Tahtaları
Pişirme sırasında çapraz bulaşmayı önlemek için, biri çiğ proteinler, diğeri pişmiş gıdalar ve ürünler için olmak üzere iki kesme tahtası idealdir. Çiğ proteinler için, farklı kullanım amaçlarına uygun farklı ahşap tahtalar kullanmayı tercih ediyoruz.
Saplı Akasya Ağacı Kesme Tahtası
Kauçuk Ahşap Kesme Tahtası ve Sapı
3. Kaseler
Birbirinin içine geçen 3 paslanmaz çelik karıştırma kabından oluşan bir set, yerden tasarruf etmenizi sağlar. Uygun fiyatlı, çok yönlüdür ve ömür boyu dayanır.
4. Ölçü Kaşıkları ve Kapları
Bir tam ölçü kaşığı seti ve iki ölçü kabına ihtiyacınız olacak. Bir kap seti sıvıları ölçmek için olmalı (genellikle kulpları ve dökme ağızları vardır), diğeri ise kuru malzemeleri ölçmek için olmalı ve düzleştirilebilir.
5. Tencere
Yapışmaz tavalar, yeni başlayan aşçılar için harika araçlardır, ancak bu tavalarda asla metal aletler kullanmamanız gerektiğini unutmayın; çizik yüzeyler, yapışmaz yüzeylerini olumsuz etkiler. Hem küçük hem de büyük yapışmaz tavalara ihtiyacınız olacak. Ayrıca küçük ve büyük paslanmaz çelik tavaların yanı sıra küçük ve büyük sos tencereleri ve bir tencere de isteyeceksiniz.
6. Anında Okunan Termometre
Hemen hemen her süpermarketin et reyonunda veya diğer mutfak aletlerinde bulunan anında okuma termometresi, et ve kümes hayvanlarının güvenli bir şekilde piştiğinden ve istediğiniz gibi piştiğinden emin olmak için olmazsa olmazdır.
7. Mutfak eşyaları
Çeşitli mutfak gereçlerine sahip olmak, farklı tarifler yapmak için faydalıdır. Yemek yapmayı seviyorsanız, sebze soyacağı, tahta kaşık, et tokmağı, delikli kaşık, maşa, kepçe ve yapışmaz spatula gibi kullanışlı gereçler mükemmeldir. Fırında pişirmeyi seviyorsanız, tel çırpıcı ve oklava özellikle kullanışlıdır.
Paslanmaz Çelik Zencefil Rendesi
Paslanmaz Çelik Mutfak Servis Et Çatalı
Gönderi zamanı: 22 Temmuz 2020
