የተዘበራረቁ የወጥ ቤት ካቢኔዎች፣ የታሸገ ጓዳ፣ የተጨናነቀ የጠረጴዛ ጠረጴዛዎች - የእርስዎ ኩሽና በጣም የተሞላ ሆኖ ከተሰማዎ የከረጢት ቅመማ ቅመም ሌላ ማሰሮ ለመግጠም ከተሰማዎ ከእያንዳንዱ ኢንች ቦታ ምርጡን ለመጠቀም አንዳንድ ብልህ የወጥ ቤት ማከማቻ ሀሳቦች ያስፈልጉዎታል።
ያለዎትን ነገር በመገምገም እንደገና ማደራጀትዎን ይጀምሩ። ሁሉንም ነገር ከማእድ ቤት ቁም ሣጥኖች አውጥተህ የወጥ ቤትህን ማርሽ አውርደህ በምትችልበት ቦታ አውርደህ - ጊዜ ያለፈባቸው ቅመሞች፣ መክሰስ ያለ ክዳን፣ የተባዙ፣ የተበላሹ ወይም የጎደሉ ነገሮች፣ እና ብዙም ጥቅም ላይ ያልዋሉ ትንንሽ እቃዎች መቁረጥ ለመጀመር ጥሩ ቦታዎች ናቸው።
በመቀጠል፣ የሚያስቀምጡትን ነገር ለማሳለጥ እና የወጥ ቤትዎ ድርጅት ለእርስዎ እንዲሰራ ለማገዝ ከፕሮፌሽናል አዘጋጆች እና የምግብ ዝግጅት መጽሃፍ ደራሲዎች ጥቂቶቹን የጥበብ ኩሽና ካቢኔ ማከማቻ ሀሳቦችን ይሞክሩ።
የወጥ ቤት ቦታዎን በጥበብ ይጠቀሙ
ትንሽ ወጥ ቤት? በጅምላ ስለሚገዙት ነገር መራጭ ይሁኑ። የኒውዮርክ ከተማ አስተባባሪ እና ደራሲ አንድሪው ሜለን “አምስት ኪሎ ግራም የቡና ከረጢት ትርጉም ያለው ነው ምክንያቱም በየቀኑ ጠዋት ስለሚጠጡት ነገር ግን 10 ፓውንድ ሩዝ አያደርግም” ሲል ተናግሯል።ሕይወትዎን ያጥፉ!"በካቢኔ ውስጥ ክፍልን በመቅረጽ ላይ ያተኩሩ። የታሸጉ ዕቃዎች በአየር የተሞሉ ናቸው፣ ስለዚህ ወደ ታሸገ ካሬ ጣሳዎች ውስጥ ከገቡ አብዛኛዎቹን ምርቶች በመደርደሪያዎች ላይ ማስገባት ይችላሉ። ትንሽ የኩሽና ድርጅትዎን ለማመቻቸት ጎድጓዳ ሳህኖችን ፣ የመለኪያ ኩባያዎችን እና ሌሎች የወጥ ቤት መሳሪያዎችን ከመደርደሪያው ላይ ያንቀሳቅሱ እና እንደ የምግብ ዝግጅት ዞን ወደሚችል ጋሪ ውስጥ ያኑሩ። ቦታህን ከመጨናነቅ”
ቆጣቢዎቹን አሰባስቡ
"የኩሽና ቆጣሪዎችዎ ሁል ጊዜ የተዘበራረቁ ከሆኑ ለእሱ ከቦታው የበለጠ ብዙ ነገሮች ሊኖሩዎት ይችላሉ ። በሳምንት ውስጥ ፣ ቆጣሪው የተዝረከረከውን ነገር ያስተውሉ እና እነዚያን እቃዎች ቤት ይስጡ ። ለፖስታ የሚከማች የተጫነ አደራጅ ይፈልጋሉ? ልጆቻችሁ እራት ከመብላታቸው በፊት ለትምህርት ቤት ይሰጡዎታል? ለልዩ ልዩ ክፍሎች የበለጠ ብልህ የተመደቡባቸው ቦታዎች እነዚያን መፍትሄዎች በመደበኛነት ከማብሰያው ውስጥ ያውጡዎታል? ሁልጊዜ ማታ ከመተኛቱ በፊት ቆጣሪውን በፍጥነት ይቃኙ እና ያልሆኑትን ነገሮች ያስወግዱ።—ኤሪን ሩኒ ዶላንድ፣ በዋሽንግተን ዲሲ አደራጅ እና ደራሲግርግርን ለማከም በጭራሽ አትጠመድ።
የወጥ ቤት እቃዎችን ቅድሚያ ይስጡ
"ስለእሱ ምንም ጥያቄ የለም: አንድ ትንሽ ኩሽና ቅድሚያ እንድትሰጥ ያስገድድሃል. መጀመሪያ ማድረግ ያለብዎት ብዜቶችን ማስወገድ ነው. (በእርግጥ ሶስት ኮላደር ያስፈልግዎታል?) ከዚያ በኩሽና ውስጥ ምን መሆን እንዳለበት እና ወደ ሌላ ቦታ ምን መሄድ እንደሚቻል አስቡ. አንዳንድ ደንበኞቼ በፊት ለፊት አዳራሽ ቁም ሣጥን ውስጥ መጥበሻዎችን እና ብዙም ጥቅም ላይ ያልዋሉ ጎድጓዳ ሳህኖችን እና ሳህኖችን ፣ የብር ዕቃዎችን በጠረጴዛው ውስጥ ወይም በጠረጴዛው ውስጥ በጠረጴዛው ክፍል ውስጥ እና ወይን ጠጅ ውስጥ ይከተላሉ ። እና 'አንድ ውስጥ፣ አንድ ወጥ' ፖሊሲን አቋቁመህ፣ የተዝረከረከ ነገር እንዳይፈጠር ታደርጋለህ። -ሊዛ ዛስሎው፣ ኒው ዮርክ ከተማ ላይ የተመሰረተ አደራጅ
የወጥ ቤት ማከማቻ ዞኖችን ይፍጠሩ
ለማብሰያ እና ለምግብ ዝግጅት የሚያገለግሉ የወጥ ቤት እቃዎችን በምድጃው እና በስራ ቦታዎች አጠገብ ባለው ካቢኔት ውስጥ ያስቀምጡ; የሚበሉት ወደ ማጠቢያ ገንዳው፣ ማቀዝቀዣው እና እቃ ማጠቢያው ቅርብ መሆን አለባቸው። እና እቃዎቹን በሚጠቀሙበት ቦታ ያስቀምጡ - የድንች ቅርጫቱን ወደ መቁረጫ ሰሌዳው አጠገብ ያድርጉት; ስኳር እና ዱቄት ከስታንዲንግ ማደባለቅ አጠገብ.
ለማከማቸት የፈጠራ መንገዶችን ያግኙ
ሁለት ችግሮችን በአንድ ጊዜ ለመፍታት የፈጠራ መንገዶችን ፈልግ - ልክ እንደ ጥበባዊ ትሪቬት የግድግዳ ጌጣጌጥ ሊሆን ይችላል, ከዚያም በሚፈልጉበት ጊዜ ለሞቅ ምጣዶች ይጠቀሙ. የሚያምሩ እና ተግባራዊ ሆነው የሚያገኟቸውን ነገሮች ብቻ አሳይ-ይኸውም ሊመለከቷቸው የሚፈልጓቸው ነገሮች እንዲሁ ዓላማ አላቸው!” -Sonja Overhiser፣ የምግብ ጦማሪ በ A Couple Cooks
በአቀባዊ ይሂዱ
“ቆሻሻ እንዳይፈጠር ዝንጅብል ኢንች አውጥተህ ማውጣት ካለብህ ካቢኔዎችን በንጽህና መያዝ በጣም ከባድ ነው፡ ከሁሉ የተሻለው መፍትሄ ሁሉንም የኩኪ ሉሆች፣ ማቀዝቀዣ መደርደሪያ እና የሙፊን ጣሳዎች 90 ዲግሪ በማዞር እንደ መፅሃፍ በአቀባዊ አስቀምጣቸው። ሌሎቹን ሳትቀይር በቀላሉ ማውጣት ትችላለህ። መጽሃፎቹን እንደገና አዋቅር። እነዚህ ዕቃዎች ከፋፋዮች ጋር ተቀምጠዋል።—ሊዛ ዛስሎው፣ ኒው ዮርክ ከተማ ላይ የተመሰረተ አደራጅ።
የትእዛዝ ማእከልዎን ለግል ያብጁ
"በኩሽና ማዘዣ ማእከል ውስጥ ምን ማከማቸት እንዳለቦት በሚያስቡበት ጊዜ ቤተሰብዎ በዚህ ቦታ ምን ማከናወን እንዳለበት ያስቡ እና ከዚያ አስፈላጊ የሆኑትን እቃዎች ብቻ ያስቀምጡ. ብዙ ሰዎች የክፍያ መጠየቂያዎችን እና ደብዳቤዎችን ለማደራጀት እንደ ሳተላይት የቤት ቢሮ እና የልጆቹን የጊዜ ሰሌዳ እና የቤት ስራን ለማቀናጀት ይጠቀማሉ. በዚህ ጊዜ, ማጭበርበሪያ, እንደገና ጥቅም ላይ ማዋል, እስክሪብቶ, ፖስታ, ፖስታዎች እና መልእክቶች ወደ ሰሌዳዎች ወይም እንዲሁም ሰዎች መልእክቶችን ለመጣል ወይም ለመለጠፍ ይፈልጋሉ. ዴስክ፣ ልክ ሰራተኞች በቢሮ ውስጥ እንዳሉት ደንበኞች ለእያንዳንዱ የቤተሰብ አባል ሳጥን ውስጥ ወይም cubbis አዘጋጅተውልኛል።- ኤሪን ሩኒ ዶላንድ
ክላስተርን ያዙ
የተዝረከረከ ነገር እንዳይሰራጭ ለመከላከል የትሪውን ዘዴ ተጠቀም - በመደርደሪያዎችህ ላይ ያለውን ነገር ሁሉ በኮብል አድርግ። ደብዳቤ ትልቁ ወንጀለኛ ነው። "ፖስታ እንዳይከማች ለማድረግ ከከበዳችሁ በመጀመሪያ ከሌሊት ወፍ ላይ ያለውን የተጣሉ ነገሮች ፈቱ። በኩሽና ውስጥ ወይም ጋራዡ ውስጥ እንደገና ጥቅም ላይ የሚውል ሣን ወዲያውኑ ቆሻሻዎችን - በራሪ ወረቀቶችን እና የማይፈለጉ ካታሎጎችን ለመወርወር በጣም ጥሩው መፍትሄ ነው።
መግብሮችዎን ያደራጁ
"የመግብር መሳቢያውን በሥርዓት ማቆየት በጣም አስቸጋሪ ነገር ነው ፣ ይዘቱ በጣም የተለያዩ ቅርጾች እና መጠኖች ናቸው ፣ ስለሆነም ሊሰፋ የሚችል ማስገቢያ ከተስተካከሉ ክፍሎች ጋር ማከል እፈልጋለሁ ። መጀመሪያ እንደ ቶንግስ እና ስፓቱላ ያሉ ረጅም መሳሪያዎችን በማውጣት ለእራስዎ ተጨማሪ መሳቢያ ቦታ ይስጡ ። እነዚያ በጠረጴዛው ላይ በድንጋይ ውስጥ ሊኖሩ ይችላሉ ። ግድግዳው ላይ ማግኔቲክ ቢላዋ ስትሪፕ ወደ ኮራል ሹል ማከማቻ መሳሪያዎች ፣ ፒዛ ቺዝ እና ኮራል ሹል ማከማቻ መሳሪያዎች። በጠረጴዛው ላይ ያዥ ከዚያም በስትራቴጂካዊ መንገድ አስገባ፡ ከፊት ለፊት በብዛት የምትጠቀመው መግብሮች እና የቀረውን ከኋላ።- ሊዛ ዛስሎው
ቦታውን ከፍ ያድርጉት
አንድ ጊዜ ካመቻቹ በኋላ ያለዎትን ቦታ ከፍ ለማድረግ ጊዜው አሁን ነው። ብዙ ጊዜ የሚታለፈው በመደርደሪያዎች እና በካቢኔዎች መካከል ያለው የግድግዳ ቦታ ነው ። እዚያ ላይ የቢላ ማሰሪያ ወይም ፎጣ በትር በመጫን ስራ ላይ ያድርጉት ። በጣም ከፍ ያለ ካቢኔቶች ካሉዎት ፣ ጠፍጣፋ የሚታጠፍ ቆዳ ያለው የእርምጃ ሰገራ ይግዙ። ከመታጠቢያ ገንዳው በታች ያንሸራትቱት ወይም ወደ ማቀዝቀዣው አጠገብ ባለው ቦታ ላይ ያድርጉት።- ሊዛ ዛስሎው
ከኋላ ያሉትን ዕቃዎች ለመድረስ ቀላል ያድርጉት
ሰነፍ ሱሳንስ፣ ቢን እና ተንሸራታች የካቢኔ መሳቢያዎች በካቢኔ ውስጥ በጥልቀት የተከማቹ ዕቃዎችን ለማየት እና ለመያዝ ቀላል ያደርጉታል። እያንዳንዱ ኢንች የወጥ ቤት ካቢኔ ማከማቻ ለመጠቀም ቀላል ለማድረግ እነሱን ይጫኑ።
የልጥፍ ሰዓት፡ ኤፕሪል-02-2021
