અસ્તવ્યસ્ત કિચન કેબિનેટ, જામથી ભરેલી પેન્ટ્રી, ગીચ કાઉન્ટરટૉપ્સ—જો તમારું રસોડું બેગલ સિઝનિંગના બીજા જારને ફિટ કરવા માટે ખૂબ સ્ટફ્ડ લાગે છે, તો તમારે દરેક ઇંચ જગ્યાનો મહત્તમ ઉપયોગ કરવામાં મદદ કરવા માટે કેટલાક પ્રતિભાશાળી કિચન સ્ટોરેજ વિચારોની જરૂર છે.
તમારી પાસે જે છે તેનો સ્ટોક લઈને તમારું પુનર્ગઠન શરૂ કરો.તમારા રસોડાના કબાટમાંથી બધું જ બહાર કાઢો અને તમારા રસોડાના ગિયરને નીચે ઉતારો જ્યાં તમે કરી શકો—સમાપ્ત મસાલા, ઢાંકણા વગરના નાસ્તાના કન્ટેનર, ડુપ્લિકેટ્સ, વસ્તુઓ કે જે તૂટેલી હોય અથવા ખૂટે છે, અને ભાગ્યે જ ઉપયોગમાં લેવાતા નાના ઉપકરણો કાપવાનું શરૂ કરવા માટે કેટલીક સારી જગ્યાઓ છે.
તે પછી, તમે જે રાખી રહ્યાં છો તે સુવ્યવસ્થિત કરવામાં અને તમારી રસોડું સંસ્થાને તમારા માટે કાર્ય કરે તે માટે વ્યાવસાયિક આયોજકો અને કુકબુકના લેખકોના આમાંના કેટલાક પ્રતિભાશાળી કિચન કેબિનેટ સ્ટોરેજ વિચારોનો પ્રયાસ કરો.
તમારી રસોડાની જગ્યાનો સમજદારીપૂર્વક ઉપયોગ કરો
નાનું રસોડું?તમે બલ્કમાં શું ખરીદો છો તેના વિશે પસંદગીયુક્ત બનો."કોફીની પાંચ પાઉન્ડની થેલીનો અર્થ થાય છે કારણ કે તમે તેને દરરોજ સવારે પીવો છો, પરંતુ 10 પાઉન્ડની ચોખાની થેલી નથી," એન્ડ્ર્યુ મેલેન, ન્યૂયોર્ક સિટી-આધારિત આયોજક અને લેખક કહે છે.તમારા જીવનને અનસ્ટફ કરો!"તમારા કેબિનેટમાં રૂમની કોતરણી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો.બોક્સવાળી વસ્તુઓ હવાથી ભરેલી હોય છે, તેથી જો તમે સીલ કરી શકાય તેવા ચોરસ કેનિસ્ટરમાં નિખારશો તો તમે તેમાંથી વધુ ઉત્પાદનોને છાજલીઓ પર ફિટ કરી શકો છો.તમારા નાના રસોડાના સંગઠનને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવા માટે, મિશ્રણના બાઉલ, માપવાના કપ અને અન્ય રસોડાનાં સાધનોને છાજલીઓમાંથી અને કાર્ટમાં ખસેડો જે ફૂડ-પ્રેપ ઝોન તરીકે કાર્ય કરી શકે.છેલ્લે, છૂટક વસ્તુઓ—ટી બેગ, નાસ્તાના પેક—સ્પષ્ટ, સ્ટેકેબલ ડબ્બાઓમાં એકત્રિત કરો જેથી તે તમારી જગ્યામાં ગડબડ ન થાય.”
કાઉન્ટરટોપ્સને ડિક્લટર કરો
“જો તમારા રસોડાના કાઉન્ટર્સ હંમેશા ગડબડ કરતા હોય, તો તમારી પાસે કદાચ તેના માટે જગ્યા કરતાં વધુ સામગ્રી હશે.એક અઠવાડિયા દરમિયાન, કાઉન્ટર પર શું અવ્યવસ્થિત છે તેની નોંધ લો અને તે વસ્તુઓને ઘર આપો.શું તમને મેઇલ માટે માઉન્ટ થયેલ આયોજકની જરૂર છે જે થાંભલાઓ કરે છે?તમારા બાળકો તમને રાત્રિભોજન કરતા પહેલા શાળાના કામ માટે ટોપલી આપે છે?ડીશવોશરમાંથી બહાર આવતા પરચુરણ ટુકડાઓ માટે વધુ સ્માર્ટ અસાઇન કરેલ સ્થળો?એકવાર તમારી પાસે તે ઉકેલો આવી ગયા પછી, જો તમે તેને નિયમિતપણે કરો તો તેની સંભાળ રાખવી સરળ છે.દરરોજ રાત્રે સૂતા પહેલા, કાઉન્ટરનું ઝડપી સ્કેન કરો અને કોઈપણ વસ્તુ જે સંબંધિત નથી તેને દૂર કરો."—ઈરીન રૂની ડોલેન્ડ, વોશિંગ્ટન, ડીસીમાં એક આયોજક અને લેખકક્લટર ઇલાજ કરવા માટે ક્યારેય ખૂબ વ્યસ્ત ન થાઓ.
રસોડાની વસ્તુઓને પ્રાધાન્ય આપો
"તે વિશે કોઈ પ્રશ્ન નથી: એક નાનું રસોડું તમને પ્રાથમિકતા આપવા દબાણ કરે છે.કરવા માટેની પ્રથમ વસ્તુ ડુપ્લિકેટ્સને દૂર કરવી છે.(શું તમને ખરેખર ત્રણ કોલેન્ડરની જરૂર છે?) પછી વિચારો કે રસોડામાં શું હોવું જોઈએ અને બીજે ક્યાંય શું જઈ શકે છે.મારા કેટલાક ક્લાયન્ટ્સ ફ્રન્ટ-હોલના કબાટમાં રોસ્ટિંગ તવાઓ અને ઓછા ઉપયોગમાં લેવાતી કેસરોલ ડીશ અને ડાઇનિંગ એરિયા અથવા લિવિંગ રૂમમાં સાઇડબોર્ડમાં પ્લેટ્સ, ચાંદીના વાસણો અને વાઇન ગ્લાસ રાખે છે.”અને 'વન ઇન, વન આઉટ' પોલિસીની સ્થાપના કરો, જેથી તમે અવ્યવસ્થિતતાને દૂર રાખો.-લિસા ઝાસ્લો, ન્યુ યોર્ક સિટી-આધારિત આયોજક
કિચન સ્ટોરેજ ઝોન બનાવો
સ્ટોવ અને કામની સપાટીની નજીક કેબિનેટમાં રસોઈ અને ખોરાકની તૈયારી માટે ઉપયોગમાં લેવાતી રસોડાની વસ્તુઓ મૂકો;જે ખાવા માટે હોય તે સિંક, રેફ્રિજરેટર અને ડીશવોશરની નજીક હોવા જોઈએ.અને જ્યાં તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે તેની નજીક ઘટકો મૂકો - કટીંગ બોર્ડની નજીક બટાકાની ટોપલી મૂકો;સ્ટેન્ડ મિક્સર પાસે ખાંડ અને લોટ.
સ્ટોર કરવાની સર્જનાત્મક રીતો શોધો
એકસાથે બે સમસ્યાઓ ઉકેલવા માટે સર્જનાત્મક રીતો શોધો - જેમ કે એક કલાત્મક ટ્રિવેટ જે દિવાલની સજાવટ હોઈ શકે છે, પછી જ્યારે તમને જરૂર હોય ત્યારે ગરમ તવાઓ માટે ઉપયોગ માટે નીચે લઈ જવામાં આવે છે.“ફક્ત તે વસ્તુઓનું પ્રદર્શન કરો જે તમને સુંદર અને કાર્યાત્મક બંને લાગે છે-એટલે કે, તમે જે વસ્તુઓ જોવા માંગો છો તે પણ એક હેતુ પૂરો પાડે છે!”-સોન્જા ઓવરહિઝર, એ કપલ કૂક્સ ખાતે ફૂડ બ્લોગર
વર્ટિકલ જાઓ
“જો તમારે હિમપ્રપાતથી બચવા માટે આતુરતાથી વસ્તુઓ બહાર કાઢવી હોય, તો કેબિનેટને સુઘડ રાખવું અઘરું છે.કુકી શીટ્સ, કૂલિંગ રેક્સ અને મફિન ટીનને 90 ડિગ્રી ફેરવીને પુસ્તકોની જેમ ઊભી રીતે સંગ્રહિત કરવાનો વધુ સ્માર્ટ ઉપાય છે.તમે અન્યને ખસેડ્યા વિના સરળતાથી એકને બહાર કાઢી શકશો.જો તમને વધુ જગ્યાની જરૂર હોય તો છાજલીઓ ફરીથી ગોઠવો.અને ધ્યાનમાં રાખો: જેમ પુસ્તકોને બુકએન્ડની જરૂર હોય છે, તેમ તમારે આ વસ્તુઓને ડિવાઈડર સાથે રાખવાની જરૂર પડશે.”—લિસા ઝાસ્લો, ન્યુ યોર્ક સિટી-આધારિત આયોજક\
તમારા કમાન્ડ સેન્ટરને વ્યક્તિગત કરો
“કિચન કમાન્ડ સેન્ટરમાં શું સ્ટોર કરવું તે અંગે વિચાર કરતી વખતે, તમારા પરિવારને આ જગ્યામાં શું કરવાની જરૂર છે તે વિશે વિચારો, પછી ફક્ત તે જ વસ્તુઓ રાખો જે ત્યાં સંબંધિત છે.મોટાભાગના લોકો બીલ અને મેઇલ, ઉપરાંત બાળકોના સમયપત્રક અને હોમવર્ક ગોઠવવા માટે સેટેલાઇટ હોમ ઓફિસ જેવા કમાન્ડ સેન્ટરનો ઉપયોગ કરે છે.તે કિસ્સામાં, તમારે કટકા કરનાર, રિસાયક્લિંગ ડબ્બા, પેન, પરબિડીયાઓ અને સ્ટેમ્પ ઉપરાંત સંદેશ બોર્ડની જરૂર પડશે.કારણ કે લોકો ડેસ્ક પર મેઇલ અથવા ઓડ્સ અને સમાપ્ત થવાનું વલણ ધરાવે છે, મારી પાસે ક્લાયન્ટ્સે દરેક કુટુંબના સભ્ય માટે ઇન-બોક્સ અથવા ક્યુબીઝ સેટ કર્યા છે, જેમ કે કર્મચારીઓ ઓફિસમાં હોય છે."- એરિન રૂની ડોલેન્ડ
ક્લટર સમાવે છે
અવ્યવસ્થિતતાને ફેલાતા અટકાવવા માટે, ટ્રે પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો - તમારા કાઉન્ટર્સ પર જે છે તે બધું તેમાં કોરલ કરો.મેઇલ સૌથી મોટો ગુનેગાર છે.“જો તમને મેઈલને ઠલવાતા અટકાવવામાં મુશ્કેલી પડતી હોય, તો પહેલા બેટમાંથી કાઢી નાખવામાં આવેલી વસ્તુઓ સાથે વ્યવહાર કરો.રસોડામાં અથવા ગેરેજમાં રિસાયક્લિંગ બિન એ જંક-ફ્લાયર્સ અને અનિચ્છનીય કેટલોગને તરત જ ફેંકી દેવા માટે શ્રેષ્ઠ ઉકેલ છે.
તમારા ગેજેટ્સ ગોઠવો
“જ્યારે સમાવિષ્ટો એકદમ અલગ આકારો અને કદના હોય ત્યારે ગેજેટ ડ્રોઅરને વ્યવસ્થિત રાખવું મુશ્કેલ છે, તેથી મને એડજસ્ટેબલ કમ્પાર્ટમેન્ટ્સ સાથે વિસ્તરણ કરી શકાય તેવું ઇન્સર્ટ ઉમેરવાનું ગમે છે.સૌપ્રથમ સાણસી અને સ્પેટુલા જેવા લાંબા ટૂલ્સ ખેંચીને તમારી જાતને ડ્રોઅરમાં વધુ જગ્યા આપો.તે કાઉન્ટર પર ક્રોકમાં રહી શકે છે.તીક્ષ્ણ ટૂલ્સ (પિઝા કટર, ચીઝ સ્લાઇસર) ને કોરલ કરવા માટે દિવાલ પર ચુંબકીય છરીની પટ્ટી લગાવો અને કાઉન્ટરટૉપ પર સ્લિમ ધારકમાં છરીઓ સ્ટોર કરો.પછી વ્યૂહાત્મક રીતે ઇન્સર્ટ ભરો: ગેજેટ્સ તમે સૌથી વધુ આગળ અને બાકીના પાછળ ઉપયોગ કરો છો.- લિસા ઝાસ્લો
જગ્યા મહત્તમ કરો
"એકવાર તમે સુવ્યવસ્થિત કરી લો તે પછી, તમારી પાસે રહેલી જગ્યાને મહત્તમ કરવાનો સમય છે.કાઉન્ટર્સ અને કેબિનેટ વચ્ચેનો દિવાલ વિસ્તાર ઘણીવાર અવગણવામાં આવે છે;તેને ત્યાં છરીની પટ્ટી અથવા ટુવાલ સળિયા લગાવીને કામ પર મૂકો.જો તમારી પાસે સુપર-હાઈ કેબિનેટ્સ છે, તો એક ડિપિંગ સ્ટેપ સ્ટૂલ ખરીદો જે સપાટ હોય.તેને સિંકની નીચે અથવા રેફ્રિજરેટરની બાજુની તિરાડમાં સરકી દો જેથી કરીને તમે ઉપરના વિસ્તારોનો ઉપયોગ કરી શકો.”- લિસા ઝાસ્લો
પાછળની વસ્તુઓ સુધી પહોંચવાનું સરળ બનાવો
સુસ્ત સુસાન્સ, ડબ્બા અને સ્લાઇડિંગ કેબિનેટ ડ્રોઅર્સ, કેબિનેટની અંદર ઊંડે સુધી સંગ્રહિત વસ્તુઓને જોવાનું-અને પડાવી લેવું-સરળ બનાવી શકે છે.કિચન કેબિનેટ સ્ટોરેજના દરેક ઇંચનો ઉપયોગ કરવાનું સરળ બનાવવા માટે તેમને ઇન્સ્ટોલ કરો.
પોસ્ટ સમય: એપ્રિલ-02-2021