Bez obzira da li ste početnik ili profesionalac, ovi alati će vam pomoći da se uhvatite u koštac sa svime, od tjestenine do pita. Bez obzira da li prvi put uređujete kuhinju ili trebate zamijeniti neke istrošene predmete, održavanje vaše kuhinje opskrbljenom odgovarajućim alatima je prvi korak ka odličnom obroku. Ulaganje u ove kuhinjske alate učinit će kuhanje ugodnom i lakom aktivnošću kojoj ćete se radovati. Evo naših neophodnih kuhinjskih alata.
1. Noževi
Ti mesarski blokovi puni noževa izgledaju lijepo na vašem pultu, ali vam zapravo trebaju samo tri: nazubljeni nož, kuharski nož dužine 20 do 25 cm i nož za guljenje su dobre osnove. Kupite najbolje noževe koje možete priuštiti - trajat će vam mnogo godina.
8,5-inčni kuhinjski crni keramički nož za kuhanje
Nož za kuhanje od nehrđajućeg čelika s neprianjajućim slojem
2. Daske za rezanje
Dvije daske za rezanje su idealne - jedna za sirove proteine, a druga za kuhanu hranu i voće i povrće - kako bi se izbjegla unakrsna kontaminacija prilikom kuhanja. Za sirove proteine, preferiramo korištenje različitih drvenih dasaka za različite namjene.
Daska za rezanje od akacije sa drškom
Daska za rezanje od gume i drška
3. Zdjele
Set od 3 posude za miješanje od nehrđajućeg čelika koje se uklapaju jedna u drugu štedi prostor. Jeftine su, svestrane i trajat će cijeli život.
4. Mjerne kašike i šolje
Trebat će vam jedan puni set mjernih kašika i dva seta mjernih šolja. Jedan set šolja trebao bi biti za mjerenje tekućina - one obično imaju ručke i otvore za sipanje - a jedan set, za mjerenje suhih sastojaka, koji se mogu poravnati.
5. Posuđe za kuhanje
Tave s neprianjajućim slojem su odličan alat za početnike u kuhanju, ali zapamtite da nikada ne koristite metalni pribor na ovim tavama - izgrebane površine negativno utiču na njihove neprianjajuće površine. Trebat će vam i male i velike tave s neprianjajućim slojem. Također će vam trebati male i velike tave od nehrđajućeg čelika, kao i male i velike lonce i lonac za kuhanje.
6. Termometar s trenutnim očitavanjem
Termometar s trenutnim očitavanjem, koji se nalazi u gotovo svakom mesnom odjelu supermarketa ili uz druge kuhinjske uređaje, neophodan je kako biste bili sigurni da su meso i perad sigurno kuhani i pripremljeni prema vašim željama.
7. Pribor za jelo
Raznovrsni pribor je koristan za pripremu različitih recepata. Ako volite kuhati, uobičajeni pribor poput gulilice za povrće, drvenih kašika, čekića za meso, šupljikave kašike, hvataljke, kutlače i špatula s neprianjajućim slojem su savršeni. Ako volite peći, žičana mutilica i oklagija su posebno korisni.
Rende za đumbir od nehrđajućeg čelika
Vilica za serviranje mesa od nehrđajućeg čelika
Puni tokarski stroj od nehrđajućeg čelika
Vrijeme objave: 22. jula 2020.
