Rodede køkkenskabe, et proppet spisekammer, overfyldte bordplader – hvis dit køkken føles for proppet til at rumme endnu en krukke med alt bagel-krydderi, har du brug for nogle geniale køkkenopbevaringsideer, der kan hjælpe dig med at få mest muligt ud af hver en centimeter plads.
Start din reorganisering ved at gøre status over, hvad du har. Tag alt ud af dine køkkenskabe og sorter dit køkkenudstyr, hvor du kan – udløbne krydderier, snackbeholdere uden låg, dubletter, ting, der er i stykker eller mangler dele, og sjældent brugte små apparater er nogle gode steder at begynde at skære ned.
Prøv derefter et par af disse geniale opbevaringsidéer til køkkenskabe fra professionelle arrangører og kogebogsforfattere for at hjælpe dig med at strømline det, du opbevarer, og få din køkkenorganisering til at fungere for dig.
Brug dit køkkenområde klogt
Lille køkken? Vær selektiv med, hvad du køber i store mængder. "En pose kaffe på to kilo giver mening, fordi du drikker den hver morgen, men en pose ris på fem kilo gør det ikke," siger Andrew Mellen, organisator og forfatter til New York City.Slip dit liv løs!"Fokuser på at skabe plads i dine skabe. Ting i æsker er fyldt med luft, så du kan få flere af disse produkter på hylderne, hvis du hælder dem over i forseglede firkantede beholdere. For at optimere din lille køkkenorganisation kan du flytte skåle, målebægre og andre køkkenredskaber fra hylderne og over i en vogn, der kan fungere som en madlavningszone. Til sidst skal du samle løse genstande – tebreve, snackpakker – i klare, stabelbare beholdere for at forhindre, at de roder i dit rum."
Ryd op i bordpladerne
"Hvis dine køkkenbordplader altid er et rod, har du sandsynligvis flere ting end plads til dem. I løbet af en uge skal du lægge mærke til, hvad der roder på køkkenbordet, og give disse ting et hjem. Har du brug for en monteret organizer til post, der hober sig op? En kurv til skolearbejde, dine børn giver dig lige før aftensmad? Smartere tildelte steder til diverse ting, der kommer ud af opvaskemaskinen? Når du har disse løsninger, er vedligeholdelsen nem, hvis du gør det regelmæssigt. Hver aften før sengetid skal du hurtigt gennemgå køkkenbordet og lægge alle ting væk, der ikke hører hjemme."—Erin Rooney Doland, organisator i Washington, DC, og forfatter tilAldrig for travlt til at kurere rod.
Prioriter køkkenartikler
"Ingen tvivl om det: Et lille køkken tvinger dig til at prioritere. Det første, du skal gøre, er at fjerne dubletter. (Har du virkelig brug for tre dørslag?) Tænk derefter over, hvad der absolut skal være i køkkenet, og hvad der kan være et andet sted. Nogle af mine klienter opbevarer stegepander og mindre brugte gryderetter i skabet i entréen og tallerkener, bestik og vinglas i et skænk i spiseområdet eller stuen." Og indfør en 'én ind, én ud'-politik, så du holder rod på afstand. —Lisa Zaslow, organisator med base i New York City
Opret køkkenopbevaringszoner
Placer køkkenudstyr, der bruges til madlavning og madlavning, i skabe i nærheden af komfuret og køkkenbordet. De køkkenredskaber, der bruges til at spise, bør være tættere på vasken, køleskabet og opvaskemaskinen. Placer ingredienserne i nærheden af, hvor de bruges – læg kartoffelkurven i nærheden af skærebrættet, og sukker og mel i nærheden af røremaskinen.
Find kreative måder at opbevare på
Find kreative måder at løse to problemer på én gang – som en kunstfærdig bordskåner, der kan bruges som vægdekoration og derefter tages ned og bruges til varme pander, når du har brug for dem. "Vis kun ting frem, du finder både smukke og funktionelle.—altså ting, du gerne vil se på, som også tjener et formål!” —Sonja Overhiser, madblogger hos A Couple Cooks
Gå lodret
"Hvis du er nødt til at flytte tingene forsigtigt ud for at undgå en lavine, er det svært at holde skabene pæne. En smartere løsning er at dreje alle bageplader, kølerist og muffinforme 90 grader og opbevare dem lodret, ligesom bøger. Du vil nemt kunne trække en ud uden at flytte de andre. Omkonfigurer hylderne, hvis du har brug for mere plads. Og husk: Ligesom bøger har brug for bogstøtter, skal du holde disse ting på plads med skillevægge."—Lisa Zaslow, organisator med base i New York City
Tilpas dit kommandocenter
"Når du overvejer, hvad du skal opbevare i køkkenets kommandocentral, så tænk over, hvad din familie skal udrette i dette rum, og behold derefter kun de ting, der er relevante der. De fleste bruger et kommandocentral som et satellitbaseret hjemmekontor til at organisere regninger og post, plus børnenes skemaer og lektier. I så fald har du brug for en makulator, en genbrugsbeholder, kuglepenne, kuverter og frimærker samt en opslagstavle. Fordi folk har en tendens til at lægge post eller småting på skrivebordet, får jeg klienter til at oprette indbakker eller skuffer til hvert familiemedlem, ligesom medarbejdere har på et kontor."—Erin Rooney Doland
Hold styr på rodet
For at forhindre rod i at sprede sig, brug bakkemetoden – saml alt, der er på dine bordplader, i den. Post er ofte den største synder. "Hvis du har svært ved at forhindre post i at hobe sig op, så tag dig først af det, der er blevet smidt væk med det samme. En genbrugsspand i køkkenet eller garagen er den bedste løsning til øjeblikkeligt at smide skrammel ud – flyers og uønskede kataloger."
Organiser dine gadgets
"Det er svært at holde orden i en skuffe med gadgets, når indholdet har vidt forskellige former og størrelser, så jeg kan godt lide at tilføje en udvidelig indsats med justerbare rum. Giv dig selv mere skuffeplads ved at trække lange redskaber ud, såsom tænger og spatler. Dem kan stå i en krukke på køkkenbordet. Monter en magnetisk knivliste på væggen for at opbevare skarpe redskaber (pizzaskærer, osteskærer), og opbevar knive i en smal holder på køkkenbordet. Fyld derefter indsatsen strategisk: gadgets, du bruger mest, foran og resten bagved."—Lisa Zaslow
Maksimer pladsen
"Når du har strømlinet, er det tid til at maksimere den plads, du har. Ofte overset er vægområdet mellem bordplader og skabe; brug det ved at montere en knivliste der eller en håndklædestang. Hvis du har superhøje skabe, så køb en smal skammel, der kan foldes fladt. Skub den under vasken eller i sprækken ved siden af køleskabet, så du kan udnytte de øverste områder."—Lisa Zaslow
Gør det nemt at nå tingene bagi
Dovne skraldespande, skraldespande og skydeskuffer kan gøre det nemmere at se – og gribe – ting, der opbevares dybt inde i skabene. Installer dem for at gøre det nemt at udnytte hver en centimeter af køkkenskabets opbevaringsplads.
Opslagstidspunkt: 2. april 2021
