Malordigitaj kuirejaj ŝrankoj, plenŝtopita manĝprovizejo, plenplenaj laborsurfacoj - se via kuirejo ŝajnas tro plena por enhavi alian vazon da ĉio por kringaj spicaĵoj, vi bezonas kelkajn geniajn kuirejajn stokadajn ideojn por helpi vin plej bone utiligi ĉiun colon da spaco.
Komencu vian reorganizadon per taksado de tio, kion vi havas. Elprenu ĉion el viaj kuirejaj ŝrankoj kaj ordigu viajn kuirejajn ilojn kie ajn vi povas - eksvalidiĝintaj spicoj, manĝetaĵujoj sen kovriloj, duplikatoj, rompitaj aŭ mankantaj partoj, kaj malofte uzataj malgrandaj aparatoj estas kelkaj bonaj lokoj por komenci redukti.
Poste, provu kelkajn el ĉi tiuj geniaj ideoj por stokado en kuirejaj ŝrankoj de profesiaj organizantoj kaj aŭtoroj de kuirlibroj por helpi vin simpligi tion, kion vi konservas, kaj igi vian kuirejan organizadon funkcii por vi.
Uzu Vian Kuirejan Spacon Saĝe
Malgranda kuirejo? Estu selektema pri tio, kion vi aĉetas pogrande. "Kvin-funta sako da kafo havas sencon, ĉar vi trinkas ĝin ĉiumatene, sed 10-funta sako da rizo ne," diras Andrew Mellen, organizanto bazita en Novjorko kaj aŭtoro deMalplenigu Vian Vivon!"Koncentriĝu pri ellabori spacon en viaj ŝrankoj. Skatolitaj aĵoj estas plenaj de aero, do vi povas meti pli da tiuj produktoj sur la bretojn se vi transverŝas en sigeleblajn kvadratajn ujojn. Por optimumigi la organizon de via malgranda kuirejo, movu miksbovlojn, mezurtasojn kaj aliajn kuirejajn ilojn de la bretoj kaj en ĉaron, kiu povas funkcii kiel manĝaĵprepara zono. Fine, kolektu lozajn aĵojn - tesaketojn, manĝetpakaĵojn - en travideblajn, stakigeblajn ujojn por malhelpi ilin ŝtopi vian spacon."
Ordigu la Laborsurfacojn
"Se viaj kuirejaj laborsurfacoj ĉiam estas malordaj, vi verŝajne havas pli da aĵoj ol spacon por ili. Dum la semajno, atentu kio malordigas la laborsurfacon, kaj donu al tiuj aĵoj hejmon. Ĉu vi bezonas muntitan organizilon por poŝto kiu amasiĝas? Korbon por lernejaj taskoj kiujn viaj infanoj donas al vi ĝuste antaŭ la vespermanĝo? Pli inteligente asignitajn lokojn por diversaj pecoj elirantaj el la lavmaŝino? Post kiam vi havas tiujn solvojn, prizorgado estas facila se vi faras ĝin regule. Ĉiun vesperon antaŭ enlitiĝo, faru rapidan skanon de la laborsurfaco kaj formetu iujn ajn aĵojn kiuj ne apartenas."—Erin Rooney Doland, organizanto en Vaŝingtono, kaj aŭtoro deNeniam Tro Okupata Por Kuraci Kaoson.
Prioritatigu Kuirejajn Erojn
“Sendube: Malgranda kuirejo devigas vin prioritatigi. Unue, kio farenda estas forigi duoblaĵojn. (Ĉu vi vere bezonas tri kribrilojn?) Poste pensu pri tio, kio absolute devas esti en la kuirejo kaj kio povas iri aliloken. Kelkaj el miaj klientoj tenas rostplatojn kaj malpli uzatajn kuirpotojn en la ŝranko de la vestiblo, kaj telerojn, manĝilaron kaj vinglasojn en bufedo en la manĝoĉambro aŭ la salono.” Kaj starigu politikon de 'unu en, unu el', por ke vi evitu amasiĝon de malordo. —Lisa Zaslow, organizanto bazita en Novjorko
Kreu Kuirejajn Stokadzonojn
Metu kuirejajn ilojn uzatajn por kuirado kaj manĝpreparado en ŝrankojn proksime al la forno kaj laborsurfacoj; tiuj por manĝado estu pli proksime al la lavujo, fridujo kaj lavmaŝino. Kaj metu ingrediencojn proksime al kie ili estas uzataj - metu la korbon da terpomoj proksime al la tranĉtabulo; sukeron kaj farunon proksime al la starmiksilo.
Trovu Kreivajn Manierojn por Stokado
Serĉu kreivajn manierojn solvi du problemojn samtempe — ekzemple artan tripiedon, kiu povas esti mura ornamaĵo, kaj poste malmuntita por uzo sur varmaj patoj kiam vi bezonas ilin. "Montru nur aferojn, kiujn vi trovas kaj belaj kaj funkciaj."—tio estas, aferoj, kiujn vi volas rigardi kaj kiuj ankaŭ servas al iu celo!” —Sonja Overhiser, manĝbloganto ĉe A Couple Cooks
Iru Vertikale
“Se vi devas singarde iom post iom elŝovi objektojn por eviti lavangon, estas malfacile teni la ŝrankojn ordigitaj. Pli inteligenta solvo estas turni ĉiujn kuketplatojn, malvarmigajn rakojn kaj mufinujojn je 90 gradoj kaj stoki ilin vertikale, kiel librojn. Vi povos facile eltiri unu sen ŝovi la aliajn. Reagordu la bretojn se vi bezonas pli da spaco. Kaj memoru: Kiel libroj bezonas libroapogilojn, vi devos teni ĉi tiujn objektojn en loko per dividiloj.”—Lisa Zaslow, organizanto bazita en Novjorko
Personigu Vian Komandcentron
"Kiam vi pripensas, kion konservi en la kuireja komandcentro, pensu pri tio, kion via familio bezonas plenumi en ĉi tiu spaco, kaj poste konservu nur la erojn, kiuj estas gravaj tie. Plej multaj homoj uzas komandcentron kiel satelitan hejman oficejon por organizi fakturojn kaj poŝton, kaj ankaŭ la horarojn kaj hejmtaskojn de la infanoj. Tiukaze, vi bezonas paperŝredilon, reciklan ujon, skribilojn, kovertojn kaj poŝtmarkojn, kaj ankaŭ mesaĝtabulon. Ĉar homoj emas faligi poŝton aŭ diversajn objektojn sur la skribotablon, mi havas klientojn, kiuj starigas enirkestojn aŭ ŝrankojn por ĉiu familiano, same kiel dungitoj faras en oficejo."—Erin Rooney Doland
Enhavu la Kaoson
Por malhelpi ke malordo disvastiĝu, uzu la pleto-metodon — metu en ĝin ĉion, kio estas sur viaj laborsurfacoj. Poŝto emas esti la plej granda kulpulo. "Se vi malfacile malhelpas poŝton amasiĝi, unue traktu la forĵetaĵojn tuj. Reciklejo en la kuirejo aŭ la garaĝo estas la plej bona solvo por tuj forĵeti sentaŭgaĵojn — flugfoliojn kaj nedeziratajn katalogojn."
Organizu Viajn Noviletojn
“Estas malfacile ordigi tirkeston por aparatoj kiam la enhavo havas tre diversajn formojn kaj grandecojn, do mi ŝatas aldoni pligrandigeblan enigaĵon kun alĝustigeblaj fakoj. Unue donu al vi pli da tirkestospaco eltirante longajn ilojn, kiel prenilojn kaj spatelojn. Tiuj povas stari en kaldrono sur la laborsurfaco. Muntu magnetan tranĉilstrion sur la muron por teni akrajn ilojn (picotranĉilo, fromaĝtranĉilo), kaj konservu tranĉilojn en maldika ujo sur laborsurfaco. Poste plenigu la enigaĵon strategie: aparatojn, kiujn vi plej uzas, antaŭe kaj la reston malantaŭe.”—Lisa Zaslow
Maksimumigu la Spacon
"Post kiam vi simpligis la aranĝon, estas tempo maksimumigi la spacon, kiun vi havas. Ofte preteratentata estas la mura areo inter laborsurfacoj kaj ŝrankoj; utiligu ĝin muntante tranĉilstrion tie, aŭ mantukstangon. Se vi havas superaltajn ŝrankojn, aĉetu maldikan ŝtupeton, kiu faldeblas plate. Metu ĝin sub la lavujon aŭ en la fendon apud la fridujo, por ke vi povu uzi la suprajn areojn."—Lisa Zaslow
Faciligu atingi la objektojn en la malantaŭo
Malrapidaj ŝrankoj, ujoj kaj glitantaj tirkestoj povas faciligi vidi - kaj preni - objektojn stokitajn profunde en ŝrankoj. Instalu ilin por faciligi la uzadon de ĉiu colo da stokado en la kuireja ŝranko.
Afiŝtempo: 2-a de aprilo 2021
