Segaduses köögikapid, pungil sahver, rahvast täis tööpinnad – kui teie köök tundub liiga täis, et sinna mahuks veel üks purk kõikehõlmavat bagel-maitseainet, vajate geniaalseid köögihoiuideid, mis aitavad teil iga sentimeetrit ruumi maksimaalselt ära kasutada.
Alusta ümberkorraldusi olemasoleva inventuuriga. Võta köögikappidest kõik välja ja sorteeri köögitarbed võimalikult palju – aegunud vürtsid, kaaneta suupistekarbid, duplikaattooted, katkised või puuduvate osadega asjad ja harva kasutatavad väikesed kodumasinad on head kohad, kust kärpimist alustada.
Seejärel proovige mõnda neist professionaalsete korraldajate ja kokaraamatute autorite geniaalsetest köögikappide hoiustamise ideedest, mis aitavad teil sujuvamaks muuta seda, mida hoiate, ja panna oma köögikorraldus teie heaks tööle.
Kasutage oma köögiruumi targalt
Pisike köök? Ole valiv, mida ostad hulgi. „Viie naelane pakk kohvi on mõistlik, sest sa jood seda igal hommikul, aga kümne naelane pakk riisi mitte,“ ütleb Andrew Mellen, New Yorgis tegutsev korraldaja ja raamatu „...“ autor.Vabasta oma elu asjadest!„Keskendu kappides ruumi tegemisele. Karpides olevad esemed on täidetud õhuga, seega mahub neid rohkem riiulitele, kui need suletavatesse kandilistesse purkidesse valada. Väikese köögi korrastamise optimeerimiseks vii segamisnõud, mõõtetopsid ja muud köögitarbed riiulitelt käru, mida saab kasutada toiduvalmistamise tsoonina. Lõpuks kogu lahtised esemed – teekotid, suupistepakid – läbipaistvatesse, virnastatavatesse prügikastidesse, et need teie ruumi risustama ei hakkaks.“
Eemalda tööpinnad
„Kui teie köögiletid on alati segaduses, on teil tõenäoliselt rohkem asju kui ruumi. Nädala jooksul pöörake tähelepanu sellele, mis letil segadust tekitab, ja andke neile esemetele kodu. Kas vajate seinale kinnitatud korraldajat kuhjuva posti jaoks? Korvi koolitööde jaoks, mille lapsed teile vahetult enne õhtusööki ulatavad? Nutikamaid kohti nõudepesumasinast võetavate mitmesuguste esemete jaoks? Kui need lahendused on olemas, on hooldus lihtne, kui seda regulaarselt teha. Igal õhtul enne magamaminekut tehke leti kiire skannimine ja pange ära kõik esemed, mis sinna ei kuulu.“—Erin Rooney Doland, Washingtonis tegutsev korraldaja ja raamatu „Pole kunagi liiga kiire, et segadust lahendada.
Eelista köögitarbeid
„Kahtlematagi selge: väike köök sunnib sind tähtsuse järjekorda seadma. Esimene asi, mida teha, on duplikaatidest vabaneda. (Kas sul on tõesti vaja kolme sõela?) Seejärel mõtle, mis köögis absoluutselt peab olema ja mis võib kuhugi mujale panna. Mõned minu kliendid hoiavad ahjupanne ja vähemkasutatavaid vormiroogasid esiku kapis ning taldrikuid, söögiriistu ja veiniklaase söögitoa või elutoa kummutil.“ Ja kehtesta poliitika „üks sisse, üks välja“, et segaduse teket vältida.Lisa Zaslow, New Yorgis tegutsev korraldaja
Loo köögi hoiuruumid
Aseta toiduvalmistamiseks ja toiduvalmistamiseks kasutatavad köögitarbed pliidi ja töötasapindade lähedale kappidesse; söömiseks vajalikud tarbed peaksid olema valamu, külmkapi ja nõudepesumasina lähedal. Ja aseta koostisosad nende kasutamise lähedale – aseta kartulikorv lõikelaua lähedale; suhkur ja jahu köögikombaini lähedale.
Leidke loomingulisi viise hoiustamiseks
Otsi loomingulisi viise kahe probleemi korraga lahendamiseks – näiteks kunstipärane kuumaalus, mida saab seinakaunistuseks kasutada ja seejärel vajadusel kuumade pannide jaoks kokku panna. „Näita ainult asju, mida pead nii ilusaks kui ka funktsionaalseks.“—ehk asjad, mida sa vaadata tahad ja millel on ka eesmärk! —Sonja Overhiser, A Couple Cooksi toidublogija
Mine vertikaalselt
„Kui pead esemeid ettevaatlikult välja tõstma, et vältida laviini, on kappide korrashoidmine keeruline. Targem lahendus on pöörata kõik küpsetusplaadid, jahutusrestid ja muffinivormid 90 kraadi ja hoida neid vertikaalselt, nagu raamatuid. Nii saad ühe hõlpsalt välja tõmmata ilma teisi nihutamata. Kui vajad rohkem ruumi, muuda riiulite paigutust. Ja pea meeles: nagu raamatud vajavad raamatutugesid, pead ka need esemed vaheseintega paigal hoidma.“—Lisa Zaslow, New Yorgis tegutsev korraldaja
Isikupärasta oma juhtimiskeskus
„Kui kaalute, mida köögi juhtimiskeskuses hoida, mõelge sellele, mida teie pere peab selles ruumis tegema, ja hoidke seal ainult olulisi esemeid. Enamik inimesi kasutab juhtimiskeskust, näiteks satelliit-kodukontorit, arvete ja posti, laste ajakavade ja kodutööde korraldamiseks. Sellisel juhul vajate paberipurustajat, taaskasutuskasti, pastakaid, ümbrikke ja marke ning teadetetahvlit. Kuna inimesed kipuvad posti või muid asju lauale viskama, lasen klientidel iga pereliikme jaoks postkastid või sahtlid üles seada, just nagu töötajatel kontoris.“—Erin Rooney Doland
Hoidke segadust
Segaduse leviku vältimiseks kasutage kandikute meetodit – pange sinna kõik, mis teie lettidel on. Post kipub olema suurim süüdlane. „Kui teil on raske posti kuhjumist takistada, tegelege kõigepealt äravisatud asjadega. Köögis või garaažis olev taaskasutuskast on parim lahendus rämpsu – flaierite ja soovimatute kataloogide – koheseks äraviskamiseks.“
Korraldage oma vidinaid
„Vidinate sahtli korrashoidmine on keeruline, kui sisu on väga erineva kuju ja suurusega, seega meeldib mulle lisada laiendatav sahtliosa reguleeritavate sektsioonidega. Esmalt andke endale rohkem sahtliruumi, tõmmates välja pikki tööriistu, näiteks tangid ja spaatlid. Need võivad olla köögileti peal olevas savinõus. Teravate tööriistade (pitsalõikur, juustulõikur) hoiustamiseks kinnitage seinale magnetiline noariba ja hoidke noad köögileti peal olevas õhukeses hoidikus. Seejärel täitke sahtel strateegiliselt: kõige rohkem kasutatavad vidinad ees ja ülejäänud taga.“—Lisa Zaslow
Maksimeeri ruumi
„Kui oled ruumi optimeerinud, on aeg olemasolevat ruumi maksimaalselt ära kasutada. Tihti jäetakse tähelepanuta tööpinna ja kappide vaheline seinapind; kasuta seda ära, paigaldades sinna noaliba või käterätikuivati. Kui sul on ülikõrged kapid, osta kitsas astmelaud, mis kokku volditakse. Libista see valamu alla või külmkapi kõrvale praosse, et saaksid ülemisi alasid ära kasutada.“—Lisa Zaslow
Tee tagaosas olevate esemete kättesaamine lihtsaks
Libistatavad sahtlid, prügikastid ja sahtlid aitavad sügaval kapis olevaid esemeid paremini näha ja haarata. Paigalda need, et köögikapi iga panipaika oleks lihtne ära kasutada.
Postituse aeg: 02.04.2021
