Kayan dafa abinci mai cike da ruɗani, ɗakin dafa abinci mai cike da cunkoso, cunkoso masu cunkoson jama'a-idan kicin ɗin ku yana jin cushewa don dacewa da wani tulu na duk wani kayan yaji na jakunkuna, kuna buƙatar ƙwararrun dabarun adana kayan dafa abinci don taimaka muku samun mafi kyawun kowane inci na sarari.
Fara sake tsarawa ta hanyar yin lissafin abin da kuke da shi. Cire komai daga cikin akwatunan kicin ɗinku kuma ku saukar da kayan kicin ɗinku inda zaku iya - kayan yaji da suka ƙare, kwantena na ciye-ciye ba tare da murfi ba, kwafi, abubuwan da suka karye ko ɓarna, da ƙananan kayan aikin da ba a cika amfani da su ba wasu wurare ne masu kyau don fara yankewa.
Sa'an nan, gwada kaɗan daga cikin waɗannan ƙwararrun ra'ayoyin ajiya na ɗakin dafa abinci daga ƙwararrun masu tsarawa da marubutan littattafan dafa abinci don taimaka muku daidaita abubuwan da kuke adanawa da sanya ƙungiyar dafa abinci ta yi muku aiki.
Yi Amfani da Wurin Kicin ku da Hikima
Karamin kicin? Kasance mai zaɓe game da abin da kuke siya da yawa. "Buhun kofi mai nauyin kilo biyar yana da ma'ana saboda kuna sha kowace safiya, amma buhun shinkafa mai nauyin kilo 10 ba ya yi," in ji Andrew Mellen, mai tsara birnin New York kuma marubucin littafin.Kashe Rayuwarka!"Mayar da hankali kan sassaƙa daki a cikin kabad ɗinku. Abubuwan Akwatin suna cike da iska, don haka za ku iya dacewa da samfuran waɗancan samfuran a kan shelves idan kun shiga cikin kwandunan murabba'i mai rufewa. Don haɓaka ƙaramin ƙungiyar ku ta dafa abinci, matsar da kwano, ma'auni, da sauran kayan aikin dafa abinci daga kan shelves da cikin keken da zai iya aiki azaman yankin shirya abinci. daga tarwatsa sararin ku."
Rarraba Countertops
"Idan kantin sayar da kayan abinci koyaushe ya zama rikici, mai yiwuwa kuna da abubuwa fiye da sarari don shi. A cikin mako guda, ku lura da abin da ke damun kantin, kuma ku ba wa waɗannan abubuwan gida. Kuna buƙatar mai tsarawa don wasiƙar da ke tarawa? Kwando don aikin makaranta yaranku sun ba ku dama kafin abincin dare? Wayar da aka ba ku wuri don daban-daban guda uku, da zarar kun sami saukin fitowa daga cikin abincin. Kowane dare kafin kwanciya barci, yi gaggawar yin scanning na counter sannan a ajiye duk wani abu da ba nasa ba.”-Erin Rooney Doland, mai shiryawa a Washington, DC, kuma marubucinKar Ka Shagaltu Da Yin Maganin Cuta.
Bada fifikon Kayan Abinci
"Babu tambaya game da shi: Ƙananan ɗakin dafa abinci yana tilasta ka ka ba da fifiko. Abu na farko da za a yi shi ne kawar da kwafi. Kuma kafa manufar 'daya a ciki, daya fita', don haka ku ci gaba da yin tari. -Lisa Zaslow, Mai tsara tushen Birnin New York
Ƙirƙiri Yankunan Ma'ajiyar Abinci
Sanya kayan dafa abinci da ake amfani da su don dafa abinci da shirye-shiryen abinci a cikin kabad da ke kusa da murhu da wuraren aiki; wadanda za su ci su kasance kusa da tafki, firiji, da injin wanki. Kuma sanya kayan abinci kusa da inda ake amfani da su-zuba kwandon dankali kusa da katako; sukari da gari kusa da mahaɗin tsayawa.
Nemo Ƙirƙirar Hanyoyi don Ajiyewa
Nemo hanyoyin kirkire-kirkire don magance matsaloli guda biyu a lokaci guda-kamar ƙwaƙƙwaran fasaha wanda zai iya zama kayan ado na bango, sannan a ɗauke shi don amfani da kwanon zafi lokacin da kuke buƙatar su. “Kawai nuna abubuwan da kuke samu duka masu kyau da aiki-wato, abubuwan da kuke son kallon su ma suna da manufa!” -Sonja Overhiser, mai rubutun ra'ayin yanar gizo na abinci a Cooks Couple
Tafi Tsaye
"Idan dole ne ka fitar da abubuwa gingerly don guje wa dusar ƙanƙara, yana da wuya a kiyaye ɗakunan katako da kyau. Magani mafi wayo shine juya duk zanen kukis, akwatunan sanyaya, da gwangwani na muffin 90 digiri kuma adana su a tsaye, kamar littattafai. Za ku iya cire ɗaya cikin sauƙi ba tare da canza wasu ba. Sake saita littattafai, kamar yadda kuke buƙatar ɗaukar littattafai, kamar yadda kuke buƙatar ƙarin tunani. wadannan abubuwa a wurin tare da masu rarrabawa."-Lisa Zaslow, Mai tsara tushen Birnin New York
Keɓance Cibiyar Umurninku
"Lokacin da za a yi la'akari da abin da za ku adana a cibiyar umarni na dafa abinci, kuyi tunani game da abin da iyalinku suke bukata don cim ma a cikin wannan sarari, sannan ku ajiye abubuwan da suka dace kawai a can. Yawancin mutane suna amfani da cibiyar umarni kamar ofishin gidan tauraron dan adam don tsara takardun kudi da wasiku, da jadawalin yara da aikin gida. tebur, Ina da abokan ciniki da aka kafa a cikin akwatuna ko cubbies ga kowane memba na iyali, kamar yadda ma'aikata ke da shi a ofis."-Erin Rooney Doland
Ya ƙunshi Clutter
Don kiyaye rikice-rikice daga yaɗuwa, yi amfani da hanyar tire-corral duk abin da ke kan counter ɗin ku a ciki. Wasiku yana nuna shine mafi girman laifi. “Idan kuna da wahalar hana wasiku daga tarawa, da farko ku magance abin da aka jefar daga jemage, kwandon sake yin amfani da shi a cikin kicin ko gareji shine mafita mafi kyau don jefar da tagulla nan da nan—wasika da kasida da ba a so.
Tsara Kayan Aikinku
"Yana da m don ci gaba da na'urar aljihun tebur oda a lokacin da abinda ke ciki ne vastly daban-daban siffofi da kuma girma dabam, don haka ina so in ƙara wani expandable saka tare da daidaitacce compartments. Da farko ba da kanka more aljihun tebur sarari ta ja daga dogon kayan aiki, kamar tongs da spatulas. Wadanda za su iya rayuwa a cikin wani crock a kan counter. Dutsen wani Magnetic wuka tsiri a kan bango zuwa ga cuku kaifi kayan aikin, yankan k'irk kayan aikin, da yankan k'irk. mariƙin a kan countertop sannan ku cika abin da aka saka da dabara: na'urorin da kuka fi amfani da su a gaba, sauran kuma a baya.-Lisa Zaslow
Girman sarari
"Da zarar kun daidaita, lokaci ya yi da za ku kara girman sararin da kuke da shi. Sau da yawa ana kula da shi shine wurin bango tsakanin counters da cabinets; sanya shi aiki ta hanyar hawan wuka a can, ko sandar tawul.-Lisa Zaslow
Yi Sauƙi don isa abubuwan da ke baya
Lazy susans, bins da zamewa aljihun teburi duk na iya sauƙaƙa gani-da kama-kayan da aka adana a cikin kabad. Shigar da su don sauƙaƙe don amfani da kowane inci na ma'ajiyar kayan abinci.
Lokacin aikawa: Afrilu-02-2021