Zsúfolt konyhaszekrények, zsúfolt kamra, zsúfolt konyhapultok – ha a konyhád túlzsúfoltnak tűnik ahhoz, hogy elférjen benne még egy üveg bagel fűszerkeverék, zseniális tárolási ötletekre van szükséged, hogy a lehető legtöbbet hozd ki a hely minden négyzetcentiméteréből.
Kezdje az átszervezést azzal, hogy leltározza, amid van. Pakoljon ki mindent a konyhaszekrényekből, és ahol csak tudja, szelektálja a konyhai felszerelést – a lejárt fűszerek, a fedetlen uzsonnásdobozok, a duplikált darabok, a törött vagy hiányzó alkatrészekkel rendelkező dolgok és a ritkán használt kisgépek jó kiindulópontok a takarékoskodáshoz.
Ezután próbáljon ki néhány zseniális konyhaszekrény-tárolási ötletet profi szervezőktől és szakácskönyv-szerzőktől, amelyek segítenek egyszerűsíteni a tárolást és a konyhai rendszerezést az Ön számára megfelelővé tenni.
Használd okosan a konyhádat
Apró konyha? Légy válogatós, hogy mit vásárolsz nagy tételben. „Egy ötfontos zacskó kávénak van értelme, mert minden reggel megiszod, de egy 10 fontos zacskó rizsnek nincs” – mondja Andrew Mellen, New York-i szervező és a ... című könyv szerzője.Szabadítsd meg az életed!„Koncentrálj arra, hogy helyet teremts a szekrényeidben. A dobozos termékek levegővel vannak feltöltve, így több ilyen terméket elfér a polcokon, ha lezárható, négyzet alakú dobozokba töltöd őket. A kis konyhád rendszerezésének optimalizálása érdekében vedd le a keverőtálakat, mérőpoharakat és egyéb konyhai eszközöket a polcokról egy olyan kocsiba, amely az étel-előkészítés zónájaként is szolgálhat. Végül gyűjtsd össze a laza dolgokat – teafiltereket, uzsonnásdobozokat – átlátszó, egymásra rakható dobozokba, hogy ne rakják tele a teret.”
Lomtalanítsd a munkalapokat
„Ha a konyhapultod mindig rendetlen, valószínűleg több holmid van, mint amennyi hely van neki. Egy hét leforgása alatt figyelj oda, hogy mi rakja tele a pultot, és adj ezeknek a tárgyaknak helyet. Szükséged van egy felhalmozódott leveleidnek egy keretes rendezőre? Egy kosárra az iskolai feladatokhoz, amit a gyerekek közvetlenül vacsora előtt adnak át? Okosabb, kijelölt helyekre a mosogatógépből kivett különféle holmiknak? Ha már megvannak ezek a megoldások, a karbantartás egyszerű, ha rendszeresen végzed. Minden este lefekvés előtt gyorsan nézd át a pultot, és tedd el azokat a tárgyakat, amik nem oda valók.”– Erin Rooney Doland, washingtoni szervező és a „…” című könyv szerzőjeSoha nem túl elfoglalt a rendetlenség megszüntetéséhez.
A konyhai eszközök rangsorolása
„Kétségtelen: egy kis konyha arra kényszerít, hogy rangsorolj. Az első dolog, amit tenned kell, az a duplikált dolgok kiküszöbölése. (Tényleg szükséged van három szűrőedényre?) Aztán gondold át, hogy minek kell feltétlenül lennie a konyhában, és mi mehet máshova. Néhány ügyfelem a sütőedényeket és a kevésbé használt edényeket az előszobai szekrényben tartja, a tányérokat, evőeszközöket és borospoharakat pedig az étkezőben vagy a nappaliban lévő tálalószekrényben.” És vezess be egy „egy be, egy ki” politikát, hogy távol tartsd a rendetlenséget. —Lisa Zaslow, New York-i szervező
Hozz létre konyhai tárolózónákat
A főzéshez és az ételkészítéshez használt konyhai eszközöket helyezd a tűzhely és a munkafelületek közelében lévő szekrényekbe; az étkezéshez használt eszközöket pedig a mosogató, a hűtőszekrény és a mosogatógép közelében. Az alapanyagokat pedig helyezd a felhasználási helyük közelébe – a krumplis kosarat a vágódeszka közelébe, a cukrot és a lisztet pedig a robotgép közelébe.
Találj kreatív tárolási módokat
Keress kreatív módokat két probléma egyidejű megoldására – például egy művészi alátét, amely fali dekorációként is funkcionálhat, majd levehető, hogy forró serpenyőkhöz használd, amikor szükséged van rájuk. „Csak olyan dolgokat mutass be, amelyeket szépnek és funkcionálisnak is találsz.”—vagyis olyan dolgok, amiket meg akarsz nézni, és amelyeknek céljuk is van!” —Sonja Overhiser, az A Couple Cooks ételbloggere
Menj függőlegesen
„Ha óvatosan kell kipakolni a holmikat, hogy elkerüld a lavinát, nehéz rendben tartani a szekrényeket. Okosabb megoldás, ha az összes sütőlapot, hűtőrácsot és muffinformát 90 fokkal elfordítod, és függőlegesen tárolod őket, mint a könyveket. Így könnyen kihúzhatsz egyet anélkül, hogy a többit elmozdítanád. Ha több helyre van szükséged, rendezd át a polcokat. És ne feledd: ahogy a könyveknek könyvtámaszra van szükségük, ezeket a tárgyakat is elválasztók segítségével kell a helyükön tartani.”—Lisa Zaslow, New York-i szervező\
Személyre szabhatja parancsnoki központját
„Amikor a konyhai irányítóközpont tárolására törekszik, gondolja át, hogy mit kell a családjának elvégeznie ezen a téren, majd csak azokat a tárgyakat tartsa ott, amelyek relevánsak. A legtöbb ember egy műholdas otthoni irodához hasonló irányítóközpontot használ a számlák és a levelek, valamint a gyerekek időbeosztásának és házi feladatainak rendszerezésére. Ebben az esetben szüksége van egy iratmegsemmisítőre, egy újrahasznosító dobozra, tollakra, borítékokra és bélyegekre, valamint egy üzenőfalra. Mivel az emberek hajlamosak a leveleket vagy a kacatokat az asztalra dobni, az ügyfeleim minden családtag számára postaládákat vagy rekeszeket állítanak be, akárcsak az alkalmazottak egy irodában.”—Erin Rooney Doland
Tartsa távol a rendetlenséget
A rendetlenség terjedésének megakadályozása érdekében használd a tálca módszert – tálcás módszert használj – mindent, ami a pulton van, tálcaként használva. A postai küldemények általában a legnagyobb bűnösök. „Ha nehezen tudod megakadályozni a levelek felhalmozódását, először is foglalkozz a kidobott hulladékkal. Egy újrahasznosító kuka a konyhában vagy a garázsban a legjobb megoldás a szemét – szórólapok és nem kívánt katalógusok – azonnali kidobására.”
Rendszerezd a kütyüidet
„Nehéz rendben tartani egy kütyüfiókot, ha a tartalma rendkívül eltérő alakú és méretű, ezért szeretek egy bővíthető betétet hozzáadni állítható rekeszekkel. Először is, növeld a fiókterületet hosszú eszközök, például fogók és spatulák kihúzásával. Ezek elférnek egy cserépben a pulton. Szerelj fel egy mágneses késtartót a falra, hogy az éles eszközöket (pizzavágó, sajtszeletelő) összegyűjtsd, a késeket pedig egy vékony tartóban tárold a pulton. Ezután töltsd meg stratégiailag a fiókot: a legtöbbet használt kütyük legyenek elöl, a többi pedig hátul.”—Lisa Zaslow
Maximalizálja a teret
„Miután leegyszerűsítetted a teret, itt az ideje, hogy maximalizáljad a rendelkezésre álló teret. Gyakran figyelmen kívül hagyják a pultok és szekrények közötti falfelületet; használd ki egy késtartóval vagy egy törölközőtartóval. Ha nagyon magas szekrényeid vannak, vásárolj egy keskeny fellépőt, amely laposra összecsukható. Csúsztasd a mosogató alá vagy a hűtőszekrény melletti résbe, hogy kihasználhasd a felső területeket.”—Lisa Zaslow
Könnyítse meg a hátul lévő tárgyak elérését
A gurulós fiókok, a tárolórekeszek és a kihúzható fiókok mind megkönnyítik a szekrények mélyén tárolt tárgyak áttekintését és megragadását. Telepítsd őket, hogy a konyhaszekrény minden négyzetcentiméterét könnyen kihasználhasd.
Közzététel ideje: 2021. április 2.
