არეული სამზარეულოს კარადები, გადატვირთული საკუჭნაო, გადატვირთული სამზარეულოს დახლები - თუ თქვენი სამზარეულო იმდენად გადატვირთულია, რომ ბაგელის სანელებლებით სავსე კიდევ ერთი ქილა არ ეტევა, დაგჭირდებათ გენიალური იდეები სამზარეულოში ნივთების შესანახად, რათა მაქსიმალურად გამოიყენოთ სივრცის ყოველი სანტიმეტრი.
რეორგანიზაცია დაიწყეთ არსებული ნივთების შეფასებით. სამზარეულოს კარადებიდან ყველაფერი ამოიღეთ და შეძლებისდაგვარად კარგად გაწმინდეთ სამზარეულოს ინვენტარი - მოხმარების შემცირების კარგი საშუალებებია ვადაგასული სანელებლები, თავსახურების გარეშე საჭმლის კონტეინერები, დუბლიკატები, გატეხილი ან ნაწილებიდან ამოვარდნილი ნივთები და იშვიათად გამოყენებული პატარა ტექნიკა.
შემდეგ კი, სცადეთ პროფესიონალი ორგანიზატორებისა და კულინარიული წიგნების ავტორებისგან შემოთავაზებული რამდენიმე გენიალური იდეა სამზარეულოს კარადების შესანახად, რაც დაგეხმარებათ შენახვის პროცესის გამარტივებაში და თქვენი სამზარეულოს ორგანიზების თქვენთვის მოსახერხებელ ორგანიზებაში.
გონივრულად გამოიყენეთ თქვენი სამზარეულოს სივრცე
პატარა სამზარეულო? იყავით შერჩევითი იმაში, თუ რას ყიდულობთ დიდი რაოდენობით. „ხუთფუნტიანი ყავის პაკეტი ლოგიკურია, რადგან მას ყოველ დილით სვამთ, მაგრამ 10ფუნტიანი ბრინჯის პაკეტი - არა“, - ამბობს ენდრიუ მელენი, ნიუ-იორკში მოღვაწე ორგანიზატორი და წიგნის ავტორი.გაათავისუფლე შენი ცხოვრება!„ყურადღება გაამახვილეთ თქვენს კარადებში სივრცის გამოყოფაზე. ყუთებში მოთავსებული ნივთები ჰაერით არის სავსე, ამიტომ, თუ დალუქულ კვადრატულ კონტეინერებში ჩაასხამთ, თაროებზე მეტი პროდუქტის განთავსებას შეძლებთ. თქვენი პატარა სამზარეულოს ორგანიზების ოპტიმიზაციისთვის, თაროებიდან შესარევი თასები, საზომი ჭიქები და სხვა სამზარეულოს ხელსაწყოები ურიკაში გადაიტანეთ, რომელიც საკვების მომზადების ზონის ფუნქციას შეასრულებს. და ბოლოს, ცალკეული ნივთები - ჩაის პაკეტები, საჭმლის პაკეტები - გამჭვირვალე, დასაწყობ ურნებში შეაგროვეთ, რათა სივრცე არ დაიტვირთოს.“
დაალაგეთ სამზარეულოს დახლები
„თუ თქვენი სამზარეულოს დახლები ყოველთვის არეულია, სავარაუდოდ, მათთვის მეტი ნივთი გაქვთ, ვიდრე ადგილი. ერთი კვირის განმავლობაში ყურადღება მიაქციეთ, რა აწუხებს დახლს და მოაწყვეთ ეს ნივთები თავის ადგილზე. გჭირდებათ დასამაგრებელი ორგანაიზერი გროვად დაგროვილი ფოსტისთვის? კალათა სასკოლო დავალებისთვის, რომელსაც თქვენი შვილები ვახშმის წინ მოგცემენ? უფრო ჭკვიანურად გამოყოფილი ადგილები ჭურჭლის სარეცხი მანქანიდან გამოტანილი სხვადასხვა ნივთებისთვის? როგორც კი ამ გადაწყვეტილებებს მიიღებთ, მოვლა მარტივია, თუ ამას რეგულარულად გააკეთებთ. ყოველ საღამოს, ძილის წინ, სწრაფად დაასკანირეთ დახლი და მოათავსეთ ყველა ის ნივთი, რომელიც არ უნდა იყოს საჭირო.“— ერინ რუნი დოლანდი, ორგანიზატორი ვაშინგტონში, კოლუმბიის ოლქში და წიგნის ავტორიარასდროს ხარ ზედმეტად დაკავებული არეულობის მოსაგვარებლად.
სამზარეულოს ნივთებს მიანიჭეთ უპირატესობა
„ეჭვგარეშეა: პატარა სამზარეულო გაიძულებთ, პრიორიტეტები დაასახელოთ. პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, არის დუბლიკატების აღმოფხვრა. (ნამდვილად გჭირდებათ სამი საწურელი?) შემდეგ დაფიქრდით, რა უნდა იყოს სამზარეულოში აუცილებლად და რა შეიძლება სხვაგან განთავსდეს. ჩემი ზოგიერთი კლიენტი შესაწვავ ტაფებსა და ნაკლებად გამოყენებულ ქვაბებს წინა დერეფნის კარადაში ინახავს, ხოლო თეფშებს, დანა-ჩანგალს და ღვინის ჭიქებს - სასადილო ოთახში ან მისაღებ ოთახში, ბუფეტში.“ და დანერგეთ „ერთი შედის, ერთი გადის“ პოლიტიკა, რათა თავიდან აიცილოთ არეულობის შემოდინება. —ლიზა ზასლოუ, ნიუ-იორკში მოღვაწე ორგანიზატორი
სამზარეულოში შენახვის ზონების შექმნა
სამზარეულოს ნივთები, რომლებიც გამოიყენება საჭმლის მოსამზადებლად და მოსამზადებლად, მოათავსეთ კარადებში, ღუმელსა და სამუშაო ზედაპირებთან ახლოს; საჭმელად განკუთვნილი ნივთები კი ნიჟარასთან, მაცივართან და ჭურჭლის სარეცხ მანქანასთან უფრო ახლოს უნდა იყოს. ინგრედიენტები კი მათი გამოყენების ადგილებთან ახლოს მოათავსეთ - კარტოფილის კალათა საჭრელ დაფასთან ახლოს; შაქარი და ფქვილი კი მიქსერის მახლობლად.
იპოვეთ შენახვის კრეატიული გზები
მოძებნეთ კრეატიული გზები ორი პრობლემის ერთდროულად გადასაჭრელად - მაგალითად, მხატვრული სამკუთხა საწოლი, რომელიც შეიძლება კედლის დეკორი იყოს და შემდეგ საჭიროების შემთხვევაში მოიხსნას ცხელი ტაფებისთვის გამოსაყენებლად. „გამოფინეთ მხოლოდ ის, რაც თქვენთვის როგორც ლამაზი, ასევე ფუნქციონალურია“.—ანუ ისეთი რამ, რისი ნახვაც გსურთ და რომელიც ასევე გარკვეულ მიზანს ემსახურება!“ —Sonja Overhiser, კვების ბლოგერი A Couple Cooks-ში
ვერტიკალურად გადასვლა
„თუ ნივთების ზვავის თავიდან ასაცილებლად ფრთხილად უნდა გადაანაწილოთ, კარადების მოწესრიგებულად შენახვა რთულია. უფრო გონივრული გამოსავალია ყველა საცხობი ფურცელი, გამაგრილებელი თარო და მაფინების ფორმა 90 გრადუსით შეატრიალოთ და ვერტიკალურად შეინახოთ, მაგალითად, წიგნები. ერთის ამოღებას ადვილად შეძლებთ სხვების გადაადგილების გარეშე. თუ მეტი ადგილი გჭირდებათ, თაროები ხელახლა დააკონფიგურირეთ. და გაითვალისწინეთ: ისევე, როგორც წიგნებს სჭირდებათ წიგნების საკიდები, ეს ნივთები გამყოფებით უნდა დააფიქსიროთ.“—ლიზა ზასლოუ, ნიუ-იორკში მოღვაწე ორგანიზატორი\
პერსონალიზირება გაუკეთეთ თქვენს სარდლობის ცენტრს
„როდესაც სამზარეულოს სამეთაურო ცენტრში ნივთების შესანახად ფიქრობთ, დაფიქრდით, რა უნდა გააკეთოს თქვენმა ოჯახმა ამ სივრცეში და შემდეგ იქ მხოლოდ ის ნივთები შეინახეთ, რაც მას სჭირდება. ადამიანების უმეტესობა სამეთაურო ცენტრს, მაგალითად, სატელიტურ საშინაო ოფისს, იყენებს გადასახადებისა და ფოსტის, ასევე ბავშვების გრაფიკისა და საშინაო დავალებების ორგანიზებისთვის. ამ შემთხვევაში, დაგჭირდებათ საჭრელი მანქანა, გადამუშავების ურნა, კალმები, კონვერტები და მარკები, ასევე სამსჯელო დაფა. რადგან ადამიანები ფოსტას ან სხვა ნივთებს მაგიდაზე ყრიან, მე ვთხოვ კლიენტებს, რომ ოჯახის თითოეული წევრისთვის ყუთები ან კარადები დაამონტაჟონ, ისევე როგორც თანამშრომლები აკეთებენ ამას ოფისში.“— ერინ რუნი დოლანდი
შეიკავე არეულობა
არეულობის თავიდან ასაცილებლად, გამოიყენეთ უჯრის მეთოდი - ყველაფერი, რაც თქვენს დახლებზეა, მასში მოათავსეთ. ფოსტა, როგორც წესი, ყველაზე დიდი დამნაშავეა. „თუ ფოსტის დაგროვებისგან თავის შეკავება გიჭირთ, პირველ რიგში, თავიდანვე გადაყრილი ნივთები მოაგვარეთ. სამზარეულოში ან ავტოფარეხში არსებული გადამუშავების ურნა საუკეთესო გამოსავალია ნაგვის - ფლაერების და არასასურველი კატალოგების - დაუყოვნებლივ გადასაგდებად.“
დაალაგეთ თქვენი გაჯეტები
„გაჯეტების უჯრის მოწესრიგებულად შენახვა რთულია, როდესაც მისი შიგთავსი სრულიად განსხვავებული ფორმისა და ზომისაა, ამიტომ მე მომწონს გაფართოებადი ჩანართის დამატება რეგულირებადი განყოფილებებით. პირველ რიგში, უჯრაში მეტი ადგილის მოპოვება გრძელი ხელსაწყოების, მაგალითად, მაშებისა და ნიჩბების გამოღებით შეგიძლიათ. ეს ხელსაწყოები შეიძლება დახლზე არსებულ ჭურჭელშიც კი მოთავსდეს. კედელზე დაამაგრეთ მაგნიტური დანის ზოლი ბასრი ხელსაწყოების (პიცის საჭრელი, ყველის საჭრელი) დასამაგრებლად და დანები დახლზე არსებულ წვრილ სადგამში მოათავსეთ. შემდეგ ჩანართი სტრატეგიულად შეავსეთ: ყველაზე ხშირად გამოყენებული მოწყობილობები წინ მოათავსეთ, დანარჩენი კი უკან.“—ლიზა ზასლოუ
სივრცის მაქსიმიზაცია
„მას შემდეგ, რაც სივრცეს გაამარტივებთ, დროა მაქსიმალურად გამოიყენოთ არსებული სივრცე. ხშირად უგულებელყოფილია დახლებსა და კარადებს შორის კედლის ფართობი; გამოიყენეთ იგი იქ დანის ზოლის ან პირსახოცის ჯოხის დამაგრებით. თუ ძალიან მაღალი კარადები გაქვთ, შეიძინეთ ვიწრო, ბრტყლად დასაკეცი სკამი. მოათავსეთ ის ნიჟარის ქვეშ ან მაცივრის გვერდით ნაპრალში, რათა ზედა ნაწილები გამოიყენოთ.“—ლიზა ზასლოუ
უკანა მხარეს არსებულ ნივთებამდე მისვლა გაგიადვილდებათ
ზარმაცი სუზანები, ნაგვის ურნები და მოცურების კარადის უჯრები - ყველაფერი ეს კარადებში ღრმად შენახული ნივთების დანახვასა და ხელში აღებას აადვილებს. დაამონტაჟეთ ისინი, რათა სამზარეულოს კარადის სათავსოს ყოველი სანტიმეტრი გამოიყენოთ.
გამოქვეყნების დრო: 2021 წლის 2 აპრილი
