Пренатрупани кујнски елементи, преполна остава, преполни работни површини - ако вашата кујна ви се чини премногу преполна за да собере уште една тегла со зачини за ѓевреци, потребни ви се неколку генијални идеи за складирање во кујната кои ќе ви помогнат да го искористите максимално секој сантиметар од просторот.
Започнете ја вашата реорганизација со преглед на она што го имате. Извадете сè од кујнските плакари и проверете ја кујнската опрема каде што можете - зачини со истечен рок, садови за грицки без капаци, дупликати, работи што се скршени или недостасуваат делови и ретко користени мали апарати се некои добри места за да започнете со намалување.
Потоа, пробајте неколку од овие генијални идеи за складирање во кујнските ормари од професионални организатори и автори на готвачи кои ќе ви помогнат да го поедноставите она што го чувате и да ја направите вашата организација на кујната да работи за вас.
Користете го просторот во вашата кујна мудро
Мала кујна? Бидете селективни во врска со тоа што купувате на големо. „Кесичка кафе од пет фунти има смисла бидејќи го пиете секое утро, но кесичка ориз од 10 фунти не“, вели Ендру Мелен, организатор со седиште во Њујорк и автор на книгата „...Ослободете се од вашиот живот!„Фокусирајте се на одвојување простор во вашите ормани. Кутиите се полни со воздух, така што можете да сместите повеќе од тие производи на полиците ако ги декантирате во квадратни канистри што може да се затворат. За да ја оптимизирате организацијата на вашата мала кујна, преместете ги садовите за мешање, мерните чаши и другите кујнски алатки од полиците во количка што може да служи како зона за подготовка на храна. На крај, соберете ги лабавите предмети - кесички чај, пакувања за грицки - во проѕирни, канти што може да се редат еден врз друг за да не го преполнат вашиот простор.“
Расчистете ги кујнските плочи
„Ако кујнските работни површини се секогаш неред, веројатно имате повеќе работи отколку простор за нив. Во текот на една недела, обрнете внимание на тоа што го преполнува работниот простор и оставете им дом. Дали ви е потребен монтиран организатор за пошта што се натрупува? Кошница за училишни задачи што вашите деца ви ги подаваат непосредно пред вечера? Попаметни места за разни предмети што излегуваат од машината за миење садови? Откако ќе ги имате тие решенија, одржувањето е лесно ако го правите редовно. Секоја вечер пред спиење, направете брзо скенирање на работниот простор и тргнете ги сите предмети што не му припаѓаат.“—Ерин Руни Доланд, организаторка во Вашингтон и авторка наНикогаш премногу зафатени за да се ослободите од нередот.
Дајте приоритет на кујнските предмети
„Нема сомнение: Мала кујна ве принудува да дадете приоритет. Првото нешто што треба да направите е да ги елиминирате дупликатите. (Дали навистина ви требаат три цедалки?) Потоа размислете што апсолутно мора да има во кујната, а што може да се стави некаде на друго место. Некои од моите клиенти чуваат тави за печење и помалку користени садови за готвење во плакарот во предниот ходник, а чинии, прибор за јадење и чаши за вино во комода во трпезаријата или дневната соба.“ И воведете политика „еден внатре, еден надвор“, за да го спречите нередот да се шири. —Лиза Заслоу, организаторка со седиште во Њујорк
Создадете кујнски зони за складирање
Ставете ги кујнските предмети што се користат за готвење и подготовка на храна во ормари во близина на шпоретот и работните површини; оние за јадење треба да бидат поблиску до мијалникот, фрижидерот и машината за миење садови. И ставете ги состојките во близина на местото каде што се користат - ставете ја корпата со компири во близина на даската за сечење; шеќерот и брашното во близина на миксер.
Пронајдете креативни начини за складирање
Побарајте креативни начини да решите два проблеми одеднаш - како уметничка подлога за ѕид што може да се користи како декорација за ѕид, а потоа да се спушти за да се користи за топли тави кога ви се потребни. „Покажете само работи што ги сметате за убави и функционални.“—односно, работи што сакате да ги погледнете, а кои исто така служат за одредена цел!“ —Соња Оверхисер, блогерка за храна во Пар готвачи
Оди вертикално
„Ако мора внимателно да ги распоредувате предметите по инчи за да избегнете лавина, тешко е да ги одржувате ормарите уредни. Попаметно решение е да ги свртите сите плехови за колачиња, решетките за ладење и калапите за мафини за 90 степени и да ги складирате вертикално, како книги. Ќе можете лесно да извлечете една без да ги поместите другите. Преконфигурирајте ги полиците ако ви треба повеќе простор. И имајте на ум: Како што книгите имаат потреба од држачи за книги, ќе треба да ги држите овие предмети на место со прегради.“—Лиса Заслоу, организаторка со седиште во Њујорк
Персонализирајте го вашиот команден центар
„Кога размислувате што да складирате во командниот центар во кујната, размислете што вашето семејство треба да постигне во овој простор, а потоа чувајте ги само предметите што се релевантни таму. Повеќето луѓе користат команден центар како што е придружна домашна канцеларија за да ги организираат сметките и поштата, плус распоредите и домашните задачи на децата. Во тој случај, ви треба машина за уништување хартија, корпа за рециклирање, пенкала, пликови и марки, плус табла за пораки. Бидејќи луѓето имаат тенденција да оставаат пошта или ситници на бирото, имам клиенти кои поставуваат кутии или прегради за секој член на семејството, исто како што прават вработените во канцеларија.“—Ерин Руни Доланд
Содржете го нередот
За да спречите ширење на нередот, користете го методот со послужавник - собери сè што е на вашите шалтери во него. Поштата има тенденција да биде најголемиот прекршител. „Ако ви е тешко да спречите поштата да се натрупува, прво веднаш справете се со фрлениот отпад. Корпа за рециклирање во кујната или гаражата е најдоброто решение за веднаш фрлање на ѓубре - флаери и несакани каталози.“
Организирајте ги вашите гаџети
„Тешко е да се одржува фиоката за направи уредна кога содржината е со многу различни форми и големини, па затоа сакам да додадам влошка што може да се прошири со прилагодливи прегради. Прво, обезбедете си повеќе простор во фиоката со вадење долги алатки, како што се маша и шпатули. Тие можат да се сместат во сад на шанкот. Монтирајте магнетна лента за ножеви на ѕидот за да ги сместите острите алатки (секач за пица, секач за сирење) и складирајте ги ножевите во тенок држач на шанкот. Потоа, пополнете ја влошката стратешки: направи што најмногу ги користите напред, а останатите назад.“—Лиса Заслоу
Максимизирајте го просторот
„Откако ќе го поедноставите распоредот, време е да го максимизирате просторот што го имате. Често се занемарува ѕидната површина помеѓу шанковите и орманите; искористете ја со монтирање лента за ножеви таму или шипка за крпи. Ако имате супер високи ормари, купете тенка скаличка што се преклопува рамно. Ставете ја под мијалникот или во пукнатината до фрижидерот за да можете да ги користите горните делови.“—Лиса Заслоу
Олеснете го пристапот до предметите на задната страна
Мрзливите сусани, кантите за ѓубре и фиоките за лизгање во кабинетите можат полесно да ги видите - и зграпчите - предметите складирани длабоко во кабинетите. Инсталирајте ги за да го олесните користењето на секој сантиметар од просторот за складирање во кујнските кабинети.
Време на објавување: 02.04.2021