अव्यवस्थित भान्साको क्याबिनेट, खचाखच भरिएको पेन्ट्री, भीडभाड भएको काउन्टरटपहरू - यदि तपाईंको भान्सामा ब्यागेल सिजनिङको अर्को जार अटाउन धेरै भरिएको महसुस हुन्छ भने, तपाईंलाई प्रत्येक इन्च ठाउँको अधिकतम उपयोग गर्न मद्दत गर्न केही प्रतिभाशाली भान्सा भण्डारण विचारहरू आवश्यक पर्दछ।
तपाईंसँग भएको कुराहरूको मूल्याङ्कन गरेर आफ्नो पुनर्गठन सुरु गर्नुहोस्। आफ्नो भान्साको दराजबाट सबै कुरा निकाल्नुहोस् र आफ्नो भान्साको सामानहरू जहाँ सक्नुहुन्छ निचोर्नुहोस्—म्याद सकिएका मसलाहरू, ढक्कन बिनाको खाजाका कन्टेनरहरू, डुप्लिकेटहरू, भाँचिएका वा हराएका भागहरू, र विरलै प्रयोग हुने साना उपकरणहरू कटौती सुरु गर्न केही राम्रो ठाउँहरू हुन्।
त्यसपछि, तपाईंले राखिरहनुभएको कुरालाई सुव्यवस्थित गर्न र तपाईंको भान्साकोठाको व्यवस्थापनलाई तपाईंको लागि काम गर्न मद्दत गर्न पेशेवर आयोजकहरू र कुकबुक लेखकहरूबाट प्राप्त यी केही प्रतिभाशाली भान्सा क्याबिनेट भण्डारण विचारहरू प्रयास गर्नुहोस्।
आफ्नो भान्साको ठाउँ बुद्धिमानीपूर्वक प्रयोग गर्नुहोस्
सानो भान्सा? थोकमा के किन्नुहुन्छ भन्ने बारेमा छनौट गर्नुहोस्। "पाँच पाउन्डको कफीको झोला अर्थपूर्ण हुन्छ किनभने तपाईं यसलाई हरेक बिहान पिउनुहुन्छ, तर १० पाउन्डको चामलको झोला अर्थपूर्ण हुँदैन," न्यू योर्क शहरमा आधारित आयोजक र लेखक एन्ड्रयू मेलेन भन्छन्।आफ्नो जीवनलाई अनस्टफ गर्नुहोस्!"आफ्नो क्याबिनेटमा ठाउँ कुँद्नमा ध्यान दिनुहोस्। बक्स गरिएका वस्तुहरू हावाले भरिएका हुन्छन्, त्यसैले यदि तपाईंले सिल गर्न मिल्ने वर्ग क्यानिस्टरहरूमा डिकन्ट गर्नुभयो भने तपाईंले ती उत्पादनहरू शेल्फहरूमा धेरै फिट गर्न सक्नुहुन्छ। आफ्नो सानो भान्साको संगठनलाई अनुकूलन गर्न, मिक्सिङ कचौरा, नाप्ने कप, र अन्य भान्सा उपकरणहरू शेल्फहरूबाट बाहिर निकालेर खाना-तयारी क्षेत्रको रूपमा काम गर्न सक्ने कार्टमा सार्नुहोस्। अन्तमा, खुकुलो वस्तुहरू - चिया झोला, खाजा प्याकहरू - लाई स्पष्ट, स्ट्याक गर्न मिल्ने डिब्बामा सङ्कलन गर्नुहोस् ताकि तिनीहरूलाई तपाईंको ठाउँ अव्यवस्थित नहोस्।"
काउन्टरटप्सलाई सफा गर्नुहोस्
"यदि तपाईंको भान्साको काउन्टरहरू सधैं अव्यवस्थित हुन्छन् भने, तपाईंसँग यसको लागि ठाउँ भन्दा बढी सामानहरू हुन सक्छन्। एक हप्ताको अवधिमा, काउन्टरमा के अव्यवस्थित छ भन्ने कुरामा ध्यान दिनुहोस्, र ती वस्तुहरूलाई घर दिनुहोस्। के तपाईंलाई थुप्रिएको मेलको लागि माउन्ट गरिएको आयोजक चाहिन्छ? तपाईंका बच्चाहरूले खाना खानुभन्दा ठीक अगाडि स्कूलको कामको लागि टोकरी दिन्छन्? डिशवाशरबाट निस्कने विविध टुक्राहरूको लागि स्मार्ट तोकिएको ठाउँहरू? एकचोटि तपाईंले ती समाधानहरू प्राप्त गर्नुभयो भने, यदि तपाईंले नियमित रूपमा गर्नुभयो भने मर्मत गर्न सजिलो हुन्छ। सुत्नु अघि हरेक रात, काउन्टरको द्रुत स्क्यान गर्नुहोस् र सम्बन्धित नभएका कुनै पनि वस्तुहरू राख्नुहोस्।"—एरिन रुनी डोल्यान्ड, वाशिंगटन, डीसीका एक आयोजक, र लेखकअव्यवस्था निको पार्न कहिल्यै धेरै व्यस्त नहुनुहोस्।
भान्साका सामानहरूलाई प्राथमिकता दिनुहोस्
"यसमा कुनै शंका छैन: सानो भान्साले तपाईंलाई प्राथमिकता दिन बाध्य पार्छ। गर्नुपर्ने पहिलो कुरा भनेको डुप्लिकेटहरू हटाउनु हो। (के तपाईंलाई साँच्चै तीनवटा कोल्यान्डर चाहिन्छ?) त्यसपछि भान्सामा के हुनुपर्छ र अरू कतै के जान सक्छ भन्ने बारे सोच्नुहोस्। मेरा केही ग्राहकहरूले अगाडिको हलको कोठरीमा प्यानहरू र कम प्रयोग हुने क्यासरोलका भाँडाहरू रोस्ट गर्छन्, र प्लेटहरू, चाँदीका भाँडाकुँडाहरू, र वाइन गिलासहरू भोजन क्षेत्र वा बैठक कोठाको साइडबोर्डमा राख्छन्।" र 'एक भित्र, एक बाहिर' नीति स्थापना गर्नुहोस्, ताकि तपाईं अव्यवस्थित अवस्थाबाट बच्न सक्नुहुन्छ। —लिसा जास्लो, न्यूयोर्क शहर-आधारित आयोजक
भान्साको भण्डारण क्षेत्रहरू सिर्जना गर्नुहोस्
खाना पकाउन र खाना तयार गर्न प्रयोग हुने भान्साका सामानहरू चुलो र काम गर्ने सतह नजिकै क्याबिनेटमा राख्नुहोस्; खानको लागि प्रयोग हुने सामानहरू सिङ्क, रेफ्रिजरेटर र डिशवाशरको नजिक हुनुपर्छ। र प्रयोग हुने सामग्रीहरू नजिकै राख्नुहोस् - आलुको टोकरी काट्ने बोर्ड नजिकै राख्नुहोस्; चिनी र पीठो स्ट्यान्ड मिक्सर नजिकै राख्नुहोस्।
भण्डारण गर्ने रचनात्मक तरिकाहरू खोज्नुहोस्
एकैचोटि दुई समस्या समाधान गर्ने रचनात्मक तरिकाहरू खोज्नुहोस्—जस्तै एउटा कलात्मक ट्राइभेट जुन भित्ता सजावटको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, त्यसपछि तपाईंलाई आवश्यक पर्दा तातो प्यानहरूको लागि प्रयोगको लागि तल झारिन्छ। “तपाईंले सुन्दर र कार्यात्मक दुवै पाउनुहुने चीजहरू मात्र प्रदर्शन गर्नुहोस्।-अर्थात्, तपाईंले हेर्न चाहनुभएको कुराहरूले पनि उद्देश्य पूरा गर्छ!” —Sonja Overhiser, A Couple Cooks मा फूड ब्लगर
ठाडो रूपमा जानुहोस्
"यदि तपाईंले हिमपहिरोबाट बच्न वस्तुहरूलाई सावधानीपूर्वक बाहिर निकाल्नु पर्छ भने, क्याबिनेटहरू सफा राख्न गाह्रो हुन्छ। एउटा स्मार्ट समाधान भनेको सबै कुकी पानाहरू, कूलिंग र्याकहरू, र मफिन टिनहरूलाई ९० डिग्री घुमाउनु र तिनीहरूलाई पुस्तकहरू जस्तै ठाडो रूपमा भण्डारण गर्नु हो। तपाईं अर्कोलाई नहटाई सजिलैसँग एउटा बाहिर निकाल्न सक्षम हुनुहुनेछ। यदि तपाईंलाई थप ठाउँ चाहिन्छ भने सेल्फहरू पुन: कन्फिगर गर्नुहोस्। र ध्यान राख्नुहोस्: जसरी पुस्तकहरूलाई बुकएन्ड चाहिन्छ, त्यसरी नै तपाईंले यी वस्तुहरूलाई डिभाइडरहरूसँग ठाउँमा राख्नु पर्छ।"—लिसा जास्लो, न्यूयोर्क शहरमा आधारित आयोजक\
आफ्नो कमाण्ड सेन्टरलाई निजीकृत गर्नुहोस्
"भान्साकोठाको कमाण्ड सेन्टरमा के भण्डारण गर्ने भन्ने बारेमा विचार गर्दा, तपाईंको परिवारले यस ठाउँमा के हासिल गर्न आवश्यक छ भन्ने बारे सोच्नुहोस्, त्यसपछि त्यहाँ सान्दर्भिक वस्तुहरू मात्र राख्नुहोस्। धेरैजसो मानिसहरूले बिल र मेल, साथै बच्चाहरूको तालिका र गृहकार्य व्यवस्थित गर्न स्याटेलाइट होम अफिस जस्तो कमाण्ड सेन्टर प्रयोग गर्छन्। त्यस अवस्थामा, तपाईंलाई श्रेडर, रिसाइक्लिंग बिन, कलम, खाम र टिकटहरू, साथै सन्देश बोर्ड चाहिन्छ। मानिसहरूले डेस्कमा मेल वा ओड्स र एन्डहरू छोड्ने प्रवृत्ति भएकोले, मसँग ग्राहकहरूले प्रत्येक परिवार सदस्यको लागि इन-बक्स वा क्युबीहरू सेट अप गर्छन्, जस्तै कर्मचारीहरूले कार्यालयमा गर्छन्।"- एरिन रुनी डोल्यान्ड
अव्यवस्था नियन्त्रण गर्नुहोस्
अव्यवस्था फैलिनबाट रोक्नको लागि, ट्रे विधि प्रयोग गर्नुहोस्—तपाईंको काउन्टरमा भएका सबै चीजहरू त्यसमा राख्नुहोस्। मेल सबैभन्दा ठूलो अपराधी हुन्छ। “यदि तपाईंलाई मेलहरू थुप्रिनबाट रोक्न गाह्रो भइरहेको छ भने, पहिले फालिएका वस्तुहरूलाई ब्याटबाट व्यवस्थापन गर्नुहोस्। भान्साकोठा वा ग्यारेजमा रिसाइक्लिंग बिन तुरुन्तै रद्दी—फ्लायरहरू र अनावश्यक क्याटलगहरू फ्याँक्नका लागि उत्तम समाधान हो।
आफ्ना ग्याजेटहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्
"ग्याजेटको दराजमा भएका सामग्रीहरू धेरै फरक आकार र आकारका हुँदा व्यवस्थित राख्न गाह्रो हुन्छ, त्यसैले म समायोज्य कम्पार्टमेन्टहरू सहितको विस्तारयोग्य इन्सर्ट थप्न चाहन्छु। पहिले चिमटा र स्प्याटुला जस्ता लामो उपकरणहरू निकालेर आफूलाई थप दराज ठाउँ दिनुहोस्। ती काउन्टरमा रहेको क्रकमा बस्न सक्छन्। धारिलो उपकरणहरू (पिज्जा कटर, चीज स्लाइसर) कोरल गर्न भित्तामा चुम्बकीय चक्कु स्ट्रिप माउन्ट गर्नुहोस्, र काउन्टरटपमा स्लिम होल्डरमा चक्कुहरू भण्डारण गर्नुहोस्। त्यसपछि इन्सर्ट रणनीतिक रूपमा भर्नुहोस्: तपाईंले अगाडि सबैभन्दा बढी प्रयोग गर्ने ग्याजेटहरू र बाँकी पछाडि।"-लिसा जास्लो
ठाउँ अधिकतम बनाउनुहोस्
"एकचोटि तपाईंले सुव्यवस्थित गरिसकेपछि, तपाईंसँग भएको ठाउँलाई अधिकतम बनाउने समय हो। काउन्टरहरू र क्याबिनेटहरू बीचको भित्ता क्षेत्र प्रायः बेवास्ता गरिन्छ; त्यहाँ चक्कु स्ट्रिप, वा तौलिया रड राखेर यसलाई काममा लगाउनुहोस्। यदि तपाईंसँग सुपर-हाइ क्याबिनेटहरू छन् भने, समतल पट्टि हुने पातलो स्टेप स्टूल किन्नुहोस्। यसलाई सिङ्क मुनि वा रेफ्रिजरेटरको छेउमा रहेको क्र्याकमा चिप्लाउनुहोस् ताकि तपाईं माथिल्लो क्षेत्रहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।"-लिसा जास्लो
पछाडिका वस्तुहरूसम्म पुग्न सजिलो बनाउनुहोस्
अल्छी सुसान, बिन र स्लाइडिङ क्याबिनेट दराजहरूले क्याबिनेट भित्र गहिरो रूपमा राखिएका वस्तुहरू हेर्न र समात्न सजिलो बनाउन सक्छन्। भान्साको क्याबिनेट भण्डारणको प्रत्येक इन्च प्रयोग गर्न सजिलो बनाउन तिनीहरूलाई स्थापना गर्नुहोस्।
पोस्ट समय: अप्रिल-०२-२०२१
