Natrpane kuhinjske omarice, nabito polna shramba, prenatrpani pulti – če se vam zdi, da je vaša kuhinja preveč natrpana, da bi vanjo spravili še en kozarec začimb za rogljičke, potrebujete nekaj genialnih idej za shranjevanje v kuhinji, ki vam bodo pomagale kar najbolje izkoristiti vsak centimeter prostora.
Začnite reorganizacijo s pregledom tega, kar imate. Iz kuhinjskih omar vzemite vse, kar imate, in preglejte kuhinjsko opremo, kjer je to mogoče – pretečene začimbe, posode za prigrizke brez pokrovov, dvojniki, stvari, ki so pokvarjene ali jim manjkajo deli, in redko uporabljeni majhni gospodinjski aparati so dobri za začetek zmanjševanja porabe.
Nato poskusite nekaj teh genialnih idej za shranjevanje v kuhinjskih omaricah profesionalnih organizatorjev in avtorjev kuharskih knjig, ki vam bodo pomagale poenostaviti shranjevanje in poskrbeti, da bo vaša organizacija kuhinje delovala v vašo korist.
Pametno uporabite svoj kuhinjski prostor
Majhna kuhinja? Bodite selektivni pri nakupu večjih količin kave. »Pet kilogramov težka vrečka kave je smiselna, ker jo pijete vsako jutro, 10 kilogramov težka vrečka riža pa ne,« pravi Andrew Mellen, organizator in avtor knjige iz New Yorka.Osvobodite svoje življenje!»Osredotočite se na ustvarjanje prostora v omaricah. Predmeti v škatlah so napolnjeni z zrakom, zato lahko na police spravite več teh izdelkov, če jih prelijete v zaprte kvadratne posode. Za optimizacijo organizacije v majhni kuhinji premaknite sklede za mešanje, merilne skodelice in drugo kuhinjsko orodje s polic v voziček, ki lahko služi kot cona za pripravo hrane. Nazadnje, razsute predmete – čajne vrečke, pakete prigrizkov – zberite v prozorne, zložljive posode, da preprečite, da bi zapolnili prostor.«
Odstranite nered s pultov
»Če so vaši kuhinjski pulti vedno v neredu, imate verjetno več stvari kot prostora zanje. V enem tednu bodite pozorni na to, kaj na pultu zaseda, in tem predmetom dajte dom. Potrebujete nameščen organizator za pošto, ki se kopiči? Koš za šolske naloge, ki vam ga otroci dajo tik pred večerjo? Pametneje dodeljena mesta za razne predmete, ki pridejo iz pomivalnega stroja? Ko imate te rešitve, je vzdrževanje enostavno, če to počnete redno. Vsak večer pred spanjem na hitro pregledajte pult in pospravite vse predmete, ki ne sodijo na stran.«—Erin Rooney Doland, organizatorka v Washingtonu, DC, in avtorica knjigeNikoli ni preveč dela, da bi se znebili nereda.
Dajte prednost kuhinjskim predmetom
„Ni dvoma: Majhna kuhinja vas sili k določanju prioritet. Najprej morate odpraviti dvojnike. (Ali res potrebujete tri cedila?) Nato razmislite, kaj mora biti nujno v kuhinji in kaj lahko gre kam drugam. Nekatere moje stranke imajo pekače in manj uporabljene posode za pečenje v omari v predsobi, krožnike, jedilni pribor in kozarce za vino pa v omarici v jedilnici ali dnevni sobi.“ In uvedite pravilo „eden noter, eden ven“, da preprečite nered. –Lisa Zaslow, organizatorka s sedežem v New Yorku
Ustvarite kuhinjske cone za shranjevanje
Kuhinjske pripomočke, ki jih uporabljate za kuhanje in pripravo hrane, postavite v omarice blizu štedilnika in delovnih površin; tiste za prehranjevanje naj bodo bližje pomivalnemu koritu, hladilniku in pomivalnemu stroju. Sestavine pa postavite blizu mesta, kjer jih uporabljate – košaro s krompirjem postavite blizu deske za rezanje; sladkor in moko blizu stoječega mešalnika.
Poiščite ustvarjalne načine shranjevanja
Iščite ustvarjalne načine za rešitev dveh težav hkrati – na primer umetniški podstavek, ki je lahko stenska dekoracija, nato pa ga po potrebi posnamete in uporabite za vroče ponve. »Pokažite le stvari, ki se vam zdijo lepe in funkcionalne.«—torej stvari, ki si jih želiš ogledati in ki hkrati služijo svojemu namenu!« —Sonja Overhiser, blogerka o hrani pri A Couple Cooks
Pojdi navpično
»Če morate predmete previdno izvleči, da se izognete plazu, je težko ohranjati urejenost omar. Pametnejša rešitev je, da vse pekače za piškote, hladilne rešetke in modelčke za mafine obrnete za 90 stopinj in jih shranite navpično, kot knjige. Enega boste lahko enostavno izvlekli, ne da bi premaknili druge. Če potrebujete več prostora, prerazporedite police. In ne pozabite: Tako kot knjige potrebujejo knjižne opore, boste morali te predmete pritrditi z razdelilniki.«—Lisa Zaslow, organizatorka iz New Yorka
Prilagodite svoj komandni center
»Ko razmišljate o tem, kaj boste shranili v kuhinjskem komandnem centru, pomislite, kaj mora vaša družina v tem prostoru doseči, nato pa tam shranite le predmete, ki so pomembni. Večina ljudi uporablja komandni center, kot je satelitska domača pisarna, za organiziranje računov in pošte ter urnikov in domačih nalog otrok. V tem primeru potrebujete drobilnik, koš za recikliranje, pisala, kuverte in znamke ter oglasno desko. Ker ljudje ponavadi odlagajo pošto ali drobnarije na mizo, strankam priporočam, da za vsakega družinskega člana nastavijo nabiralnike ali predale, tako kot jih imajo zaposleni v pisarni.«—Erin Rooney Doland
Zajezi nered
Da preprečite širjenje nereda, uporabite metodo pladnja – vanj zložite vse, kar je na vaših pultih. Pošta je ponavadi največji krivec. »Če imate težave s kopičenjem pošte, se najprej lotite zavrženih odpadkov. Koš za recikliranje v kuhinji ali garaži je najboljša rešitev za takojšnje odstranjevanje krame – letakov in neželenih katalogov.«
Organizirajte svoje pripomočke
»Težko je vzdrževati red v predalu za pripomočke, ko je vsebina zelo različnih oblik in velikosti, zato rad dodam razširljiv vložek z nastavljivimi predelki. Najprej si zagotovite več prostora v predalu tako, da iz njega izvlečete dolga orodja, kot so klešče in lopatice. Ta lahko shranite v loncu na pultu. Na steno namestite magnetni trak za nože, da zberete ostro orodje (rezalnik za pico, rezalnik sira), nože pa shranite v ozkem držalu na pultu. Nato vložek strateško napolnite: pripomočke, ki jih najpogosteje uporabljate, postavite spredaj, ostale pa zadaj.«—Lisa Zaslow
Maksimizirajte prostor
»Ko ste enkrat poenostavili, je čas, da kar najbolje izkoristite svoj prostor. Pogosto spregledamo stensko površino med pulti in omaricami; izkoristite jo tako, da tja namestite trak za nože ali obešalnik za brisače. Če imate zelo visoke omarice, kupite ozek stopniček, ki se zloži. Potisnite ga pod umivalnik ali v režo poleg hladilnika, da boste lahko izkoristili zgornje dele.«—Lisa Zaslow
Omogočite enostaven dostop do predmetov zadaj
Predalniki, koši in drsni predali v omaricah lahko olajšajo ogled in prijemanje predmetov, shranjenih globoko v omaricah. Namestite jih, da boste lahko enostavno izkoristili vsak centimeter prostora za shranjevanje v kuhinjskih omaricah.
Čas objave: 2. april 2021
