Претрпани кухињски ормарићи, препуна остава, претрпане радне површине - ако вам се чини да је ваша кухиња превише претрпана да би стала још једна тегла свих зачина за ђевреке, потребне су вам генијалне идеје за складиштење у кухињи које ће вам помоћи да максимално искористите сваки центиметар простора.
Започните реорганизацију тако што ћете направити инвентар онога што имате. Извадите све из кухињских ормарића и просејте кухињски прибор где год можете – зачини којима је истекао рок трајања, посуде за грицкалице без поклопаца, дупликати, ствари које су поломљене или им недостају делови и ретко коришћени мали кућни апарати су нека добра места за почетак смањења потрошње.
Затим, испробајте неколико ових генијалних идеја за складиштење ствари у кухињским ормарићима од професионалних организатора и аутора куварских књига како бисте поједноставили оно што чувате и учинили да ваша организација кухиње ради за вас.
Паметно користите простор у кухињи
Мала кухиња? Будите селективни у вези са куповином на велико. „Кесица кафе од пет фунти има смисла јер је пијете свако јутро, али кесица пиринча од 10 фунти нема“, каже Ендру Мелен, организатор и аутор књиге „...“ из Њујорка.Ослободите се ствари из свог живота!„Фокусирајте се на ослобађање простора у вашим ормарићима. Предмети у кутијама су испуњени ваздухом, тако да можете сместити више тих производа на полице ако их сипате у затворене квадратне посуде. Да бисте оптимизовали организацију своје мале кухиње, преместите посуде за мешање, мерне шоље и други кухињски прибор са полица у колица која могу послужити као зона за припрему хране. На крају, сакупите расуте предмете - кесице чаја, пакетиће грицкалица - у провидне кутије које се могу сложити једна на другу како бисте спречили да вам затрпају простор.“
Распремите радне плоче
„Ако су вам кухињски пултови увек у нереду, вероватно имате више ствари него простора за њих. Током једне недеље, обратите пажњу на то шта затрпава пулт и дајте тим предметима дом. Да ли вам је потребан монтирани органајзер за пошту која се гомила? Корпа за школске задатке коју вам деца дају непосредно пре вечере? Паметније распоређена места за разне предмете који излазе из машине за прање судова? Када имате та решења, одржавање је лако ако то радите редовно. Сваке вечери пре спавања, брзо прегледајте пулт и склоните све предмете који ту не припадају.“—Ерин Руни Доланд, организаторка у Вашингтону и ауторка књигеНикад превелико гужве да би се решили нереда.
Дајте приоритет кухињским предметима
„Нема сумње: Мала кухиња вас тера да одредите приоритете. Прво што треба да урадите је да се решите дупликата. (Да ли вам заиста требају три цедиљке?) Затим размислите о томе шта апсолутно мора бити у кухињи, а шта може да иде негде другде. Неки моји клијенти држе тигање за печење и мање коришћене посуде за печење у ормару у предсобљу, а тањире, прибор за јело и чаше за вино у комоди у трпезарији или дневној соби.“ И уведите политику „један унутра, један напоље“, како бисте спречили улазак нереда. —Лиса Заслоу, организаторка из Њујорка
Направите зоне за складиштење у кухињи
Кухињске предмете који се користе за кување и припрему хране ставите у ормариће близу шпорета и радних површина; оне за јело треба да буду ближе судопери, фрижидеру и машини за прање судова. А састојке ставите близу места где се користе – корпу са кромпиром ставите близу даске за сечење; шећер и брашно близу миксера.
Пронађите креативне начине за складиштење
Потражите креативне начине да решите два проблема одједном – попут уметничког постоља који може бити зидни украс, а затим се скида да би се користио за вруће тигање када вам затребају. „Изложите само ствари које сматрате и лепим и функционалним.“—то јест, ствари које желите да погледате, а које такође служе сврси!“ —Соња Оверхисер, блогерка о храни у А Цоупле Цоокс
Иди вертикално
„Ако морате пажљиво да извлачите предмете да бисте избегли лавину, тешко је одржавати ормариће уредним. Паметније решење је да све плехове за колаче, решетке за хлађење и калупе за мафине окренете за 90 степени и складиштите их вертикално, као књиге. Моћи ћете лако да извучете један без померања осталих. Преуредите полице ако вам је потребно више простора. И имајте на уму: Као што су књигама потребни држачи за књиге, мораћете да држите ове предмете на месту помоћу преграда.“—Лиса Заслоу, организаторка из Њујорка
Персонализујте свој командни центар
„Када размишљате о томе шта да складиштите у командном центру кухиње, размислите о томе шта ваша породица треба да постигне у овом простору, а затим тамо задржите само предмете који су релевантни. Већина људи користи командни центар попут сателитске кућне канцеларије за организовање рачуна и поште, плус распореде деце и домаће задатке. У том случају, потребан вам је шредер, канта за рециклажу, оловке, коверте и маркице, плус табла за поруке. Пошто људи имају тенденцију да остављају пошту или ситнице на столу, клијентима постављам сандучета за пријем или преграде за сваког члана породице, баш као што то имају запослени у канцеларији.“—Ерин Руни Доланд
Сузбијте неред
Да бисте спречили ширење нереда, користите метод послужавника – скупите све што вам је на пултовима у њега. Пошта је обично највећи преступник. „Ако вам је тешко да спречите гомилање поште, прво се одмах позабавите одбаченим стварима. Канта за рециклажу у кухињи или гаражи је најбоље решење за тренутно бацање смећа – флајера и нежељених каталога.“
Организујте своје гаџете
„Тешко је одржавати ред у фиоци за гаџете када је садржај веома различит по облицима и величинама, па волим да додам прошириви уложак са подесивим преградама. Прво, обезбедите себи више простора у фиоци тако што ћете извући дугачке алате, попут клешта и шпатула. Они могу да стоје у лонцу на пулту. Монтирајте магнетну траку за ножеве на зид да бисте сместили оштре алате (секач за пицу, секач за сир) и чувајте ножеве у уском држачу на радној површини. Затим стратешки напуните уложак: гаџете које највише користите ставите напред, а остале позади.“—Лиса Заслоу
Максимизирајте простор
„Када сте поједноставили простор, време је да максимално искористите простор који имате. Често се занемарује зид између пулта и ормарића; искористите га тако што ћете тамо монтирати траку за ножеве или држач за пешкире. Ако имате превисоке ормариће, купите танку степеницу која се склапа. Угурајте је испод судопере или у пукотину поред фрижидера како бисте могли да користите горње делове.“—Лиса Заслоу
Олакшајте приступ предметима позади
Лење кутије за одлагање ствари, канте за смеће и клизне фиоке могу олакшати уочавање и хватање предмета смештених дубоко у ормарићима. Инсталирајте их како бисте лако искористили сваки центиметар простора за складиштење у кухињским ормарићима.
Време објаве: 02.04.2021.