Dağınıq mətbəx şkafları, dolu kiler, izdihamlı tezgahlar — əgər mətbəxiniz hər şeyin ədviyyatı olan başqa bir bankaya sığmayacaq qədər dolu hiss edirsinizsə, hər santimetr məkandan maksimum dərəcədə istifadə etməyinizə kömək edəcək bəzi dahiyanə mətbəx saxlama ideyalarına ehtiyacınız var.
Yenidənqurma işinə əlinizdə olanları yoxlamaqla başlayın. Mətbəx şkaflarınızdakı hər şeyi çıxarın və mümkün olduqda mətbəx ləvazimatlarınızı təmizləyin - müddəti bitmiş ədviyyatlar, qapaqsız qəlyanaltı qabları, təkrarlanan qablar, sınıq və ya hissələri olmayan əşyalar və nadir hallarda istifadə olunan kiçik cihazlar azaltmağa başlamaq üçün yaxşı yerlərdir.
Daha sonra, saxladığınız əşyaları optimallaşdırmağa və mətbəxinizin təşkilini sizin üçün işləməyə kömək etmək üçün peşəkar təşkilatçılardan və yemək kitabı müəlliflərindən bu dahiyanə mətbəx şkafı saxlama ideyalarından bir neçəsini sınayın.
Mətbəxinizdən Ağıllı İstifadə Edin
Kiçik mətbəx? Topdan nə aldığınıza diqqət yetirin. Nyu-Yorkda yaşayan təşkilatçı və kitabın müəllifi Endryu Mellen deyir: "Beş funtluq qəhvə paketi məntiqlidir, çünki onu hər səhər içirsiniz, amma 10 funtluq düyü paketi məntiqli deyil".Həyatınızı boşaldın!"Şkaflarınızda yer ayırmağa diqqət yetirin. Qutuda olan əşyalar hava ilə doludur, ona görə də möhürlənə bilən kvadrat bidonlara boşaltsanız, bu məhsulların daha çoxunu rəflərə yerləşdirə bilərsiniz. Kiçik mətbəxinizin təşkilini optimallaşdırmaq üçün qarışdırma qablarını, ölçü stəkanlarını və digər mətbəx alətlərini rəflərdən çıxarıb yemək hazırlama zonası kimi xidmət edə biləcək bir arabaya qoyun. Sonda, boş əşyaları - çay paketlərini, qəlyanaltı paketlərini - məkanınızı doldurmaması üçün şəffaf, üst-üstə yığıla bilən qablara yığın."
Tezgahları təmizləyin
“Əgər mətbəx tezgahlarınız həmişə dağınıqdırsa, yəqin ki, yerinizdən daha çox əşyanız olacaq. Bir həftə ərzində tezgahı nəyin yığdığına diqqət yetirin və həmin əşyalara ev verin. Yığılmış poçtlar üçün quraşdırılmış təşkilatçıya ehtiyacınız varmı? Uşaqlarınızın şam yeməyindən əvvəl sizə təhvil verdiyi məktəb tapşırıqları üçün səbət? Qabyuyan maşından çıxan müxtəlif əşyalar üçün daha ağıllı yerlər? Bu həlləri əldə etdikdən sonra, müntəzəm olaraq etsəniz, baxım asan olacaq. Hər gecə yatmazdan əvvəl tezgahı tez bir zamanda yoxlayın və aid olmayan əşyaları yığışdırın.”—Erin Runi Doland, Vaşinqtonda təşkilatçı və kitabın müəllifiHeç vaxt səliqəsizliyi aradan qaldırmaq üçün çox məşğul olmayın.
Mətbəx əşyalarına üstünlük verin
“Şübhəsiz ki, kiçik mətbəx sizi prioritetləşdirməyə məcbur edir. İlk növbədə təkrarlananları aradan qaldırmaq lazımdır. (Həqiqətən üç süzgəcə ehtiyacınız varmı?) Sonra mətbəxdə mütləq nəyin olması və başqa yerə nəyin qoyulması barədə düşünün. Bəzi müştərilərim ön dəhlizdəki şkafda qızartma tavaları və az istifadə olunmuş güveç qabları, yemək otağında və ya qonaq otağında isə boşqablar, gümüş qablar və şərab qədəhlərini bufetdə saxlayırlar.” Və “bir nəfər içəridə, bir nəfər çöldə” siyasətini tətbiq edin ki, dağınıqlığın qarşısını alasınız. —Lisa Zaslow, Nyu-York şəhərində fəaliyyət göstərən təşkilatçı
Mətbəx Saxlama Zonaları Yaradın
Yemək bişirmək və yemək hazırlamaq üçün istifadə olunan mətbəx əşyalarını soba və iş səthlərinin yaxınlığındakı şkaflara qoyun; yemək üçün olanlar lavabo, soyuducu və qabyuyan maşına daha yaxın olmalıdır. İnqrediyentləri istifadə olunduğu yerlərin yaxınlığında qoyun - kartof səbətini doğrama taxtasının yanında; şəkər və unu isə qarışdırıcının yanında.
Mağaza üçün yaradıcı yollar tapın
İki problemi eyni anda həll etməyin yaradıcı yollarını axtarın - məsələn, divar dekorasiyası üçün istifadə edilə bilən, sonra ehtiyac duyduğunuz zaman isti tavalar üçün istifadə etmək üçün çıxarılmış sənətkar bir çarşaf. "Yalnız həm gözəl, həm də funksional hesab etdiyiniz şeyləri nümayiş etdirin."—yəni baxmaq istədiyiniz və eyni zamanda bir məqsədə xidmət edən şeylər! —Sonja Overhiser, A Couple Cooks-da qida bloqçusu
Şaquli gedin
"Əgər uçqunun qarşısını almaq üçün əşyaları ehtiyatla yığmaq məcburiyyətindəsinizsə, şkafları səliqəli saxlamaq çətindir. Daha ağıllı bir həll yolu bütün peçenye vərəqlərini, soyuducu rəfləri və mafin qablarını 90 dərəcə çevirib kitablar kimi şaquli şəkildə saxlamaqdır. Digərlərini yerindən tərpətmədən birini asanlıqla çıxara biləcəksiniz. Daha çox yerə ehtiyacınız varsa, rəfləri yenidən konfiqurasiya edin. Və unutmayın: Kitabların kitab uclarına ehtiyacı olduğu kimi, bu əşyaları da bölücülərlə yerində saxlamalısınız."—Lisa Zaslow, Nyu-York şəhərində fəaliyyət göstərən təşkilatçı
Komanda Mərkəzinizi Fərdiləşdirin
“Mətbəx idarəetmə mərkəzində nə saxlayacağınızı düşünərkən, ailənizin bu məkanda nə etməli olduğunu düşünün, sonra yalnız müvafiq əşyaları orada saxlayın. Əksər insanlar hesabları və poçtu, üstəlik uşaqların cədvəllərini və ev tapşırıqlarını təşkil etmək üçün peyk ev ofisi kimi idarəetmə mərkəzindən istifadə edirlər. Bu halda, sizə parçalayıcı, təkrar emal qutusu, qələmlər, zərflər və möhürlər, eləcə də mesaj lövhəsi lazımdır. İnsanlar poçtu və ya əşyanı masanın üstünə atmağa meylli olduqları üçün, müştərilərimin hər bir ailə üzvü üçün işçilərin ofisdə etdiyi kimi qutular və ya kiçik şkaflar qurmasını təmin edirəm.”—Erin Runi Doland
Dağınıqlığı saxlayın
Dağınıqlığın yayılmasının qarşısını almaq üçün qab metodundan istifadə edin - tezgahlarınızın üzərindəki hər şeyi orada saxlayın. Poçt ən çox günahkardır. “Əgər poçtun yığılmasının qarşısını almaqda çətinlik çəkirsinizsə, əvvəlcə tullantıları dərhal təmizləyin. Mətbəxdə və ya qarajda tullantı qutusu zibilləri - vərəqələri və istənməyən kataloqları dərhal atmaq üçün ən yaxşı həll yoludur.
Cihazlarınızı təşkil edin
“Məzmunları çox fərqli forma və ölçülərdə olduqda, cihaz çekmecesini səliqəli saxlamaq çətindir, ona görə də tənzimlənən bölmələri olan genişləndirilə bilən bir əlavə əlavə etməyi xoşlayıram. Əvvəlcə maşa və spatula kimi uzun alətləri çıxararaq özünüzə daha çox çekmece yeri verin. Bunlar tezgahdakı bir qabda yerləşə bilər. Kəskin alətləri (pizza kəsici, pendir dilimləyici) saxlamaq üçün divara maqnit bıçaq zolağı quraşdırın və bıçaqları tezgahdakı nazik bir tutucuda saxlayın. Sonra əlavəni strateji olaraq doldurun: ən çox istifadə etdiyiniz cihazları ön tərəfə, qalanlarını isə arxaya qoyun.”—Lisa Zaslow
Məkanı maksimum dərəcədə artırın
"Səliqəyə saldıqdan sonra, boşluğunuzu maksimum dərəcədə artırmağın vaxtıdır. Tezgahlar və şkaflar arasındakı divar sahəsi çox vaxt nəzərdən qaçırılır; oraya bıçaq zolağı və ya dəsmal çubuğu taxaraq onu işə salın. Əgər çox hündür şkaflarınız varsa, düz qatlanan dar bir taburetka alın. Üst hissələrdən istifadə edə bilmək üçün onu lavabonun altına və ya soyuducunun yanındakı yarığa qoyun."—Lisa Zaslow
Arxadakı əşyalara asanlıqla çatın
Tənbəl suzanlar, zibil qutuları və sürüşən şkaf çekmeceleri şkafların dərinliyində saxlanılan əşyaları görməyi və tutmağı asanlaşdıra bilər. Mətbəx şkafının hər santimetrindən istifadə etməyi asanlaşdırmaq üçün onları quraşdırın.
Yazı vaxtı: 02 Aprel 2021
