Septem Instrumenta Culinae Necessaria

Sive incipiens sive peritus sis, haec instrumenta te adiuvabunt ad omnia tractanda, a pasta ad crustula. Sive primum culinam tuam instruas sive res aliquas detritas reponere debes, culinam tuam instrumentis aptis instructam habere est primus gradus ad cenam optimam. In haec instrumenta culinaria investire coquendi actionem iucundam et facilem faciet quam exspectabis. Hic sunt instrumenta culinaria nostra necessaria.

XXVIIIXXXII

1. Cultri

Illae forfices macellariae cultris plenae in mensa tua pulchre apparent, sed re vera tantum tribus opus est: culter serratus, culter coquinarius octo ad decem unciarum longus, et culter parvus bona fundamentalia sunt. Eme optimos cultros quos tibi comparare potes — per multos annos durabunt.

Cultellus coqui ceramicus niger coquinarius 8.5 pollicum

Cultellus Coquus Non Adhaerens Chalybis Inoxidabilis

 

2. Tabulae Secandae

Duae tabulae secandae aptissimae sunt — una pro proteinis crudis, altera pro cibis coctis et oleribus — ne inter se contaminentur dum coquitur. Pro proteinis crudis, diversas tabulas ligneas pro diversis usibus uti praeferimus.

Tabula Secanda ex Ligno Acaciae cum Ansa

Tabula Secandi et Ansa Lignea Gummi

 

3. Craterae

Series trium craterarum mixtoriarum ex chalybe inoxidabili, quae inter se aptantur, spatium conservat. Sunt pretio modico, versatiles, et per totam vitam durabunt.

 

4. Cochlearia et Pocula Mensurae

Opus erit tibi uno pleno cochleariorum mensoriorum pari et duobus paribus cyathorum mensoriorum. Unum cyathorum par ad liquores metiendos destinari debet — hi plerumque ansas et rostrum habent — et alterum ad res siccas metiendas, quae aequari possunt.

 

5. Instrumenta coquinaria

Sartagines non adhaerentes optima instrumenta sunt coquis tyronibus, sed memento numquam instrumenta metallica in his sartaginibus uti—superficies scalptae superficies earum non adhaerentes negative afficiunt. Sartagines non adhaerentes et parvas et magnas desiderabis. Sartagines etiam parvas et magnas ex chalybe inoxidabili, necnon patellas parvas et magnas et ollam ferri coquinariam, desiderabis.

 

6. Thermometrum Lectionis Instantaneae

Thermometrum statim legendum, in fere omni sectione carnium supermercatorum vel cum aliis instrumentis culinariis inventum, essentiale est ad confirmandum carnes et aves tuto coctas et ad gustum tuum paratas esse.

 

7. Instrumenta

Varia instrumenta habere utile est ad varias coquinarias conficiendas. Si coquere amas, instrumenta communia ut decorticator olerum, cochlearia lignea, malleus carnis, cochlear foratus, forceps, truncus et spatulae non adhaerentes perfecta sunt. Si coquere amas, virga metallica et baculus volubilis imprimis utilia sunt.

Rasura Zingiberis Chalybis Inoxidabilis

Furca carnis ad coquinam ministrandam in chalybe inoxidabili

Vertitor Solidus Chalybis Inoxidabilis


Tempus publicationis: XXII Iulii MMXX