Зараз лета, і гэта добры час, каб пакаштаваць розныя свежыя рыбныя лустачкі. Нам патрэбна добрая лапатка або лапатка, каб прыгатаваць гэтыя смачныя стравы дома. Існуе мноства розных назваў гэтага кухоннага прыналежнасці.
Тэрнер — гэта кухонны посуд з плоскай або гнуткай часткай і доўгай ручкай. Ён выкарыстоўваецца для пераварочвання або падачы ежы. Часам тэрнер з шырокім лязом, які выкарыстоўваецца для пераварочвання або падачы рыбы ці іншай ежы, якая гатуецца на патэльні, вельмі неабходны і незаменны.
Лапатка — гэта сінонім слова «пераварочвальнік», якое таксама выкарыстоўваецца для перагортвання ежы на патэльні. У амерыканскай англійскай мове слова «лапатка» ў цэлым адносіцца да шэрагу шырокіх плоскіх прылад. Звычайна гэтае слова адносіцца да пераварочвальніка або фліпера (вядомага ў брытанскай англійскай як «рыбны лустачак»), і яно выкарыстоўваецца для ўзняцця і перагортвання прадуктаў падчас гатавання, такіх як бліны і філе. Акрамя таго, скрабкі для місак і талерак часам называюць лапаткамі.
Не мае значэння, рыхтуеце вы яйкі, смажыце на грылі ці пераварочваеце іх; добры трывалы пераварочвальнік спатрэбіцца, каб зрабіць вашыя кухонныя прыгоды фантастычнымі. Вы калі-небудзь спрабавалі пераварочваць яйкі слабым пераварочвальнікам? Гэта можа быць сапраўдным пеклам, калі гарачае яйка ляціць вам на галаву. Вось чаму мець добры пераварочвальнік вельмі важна.
Калі выкарыстоўваецца ў якасці назоўніка, лапатка азначае кухонны посуд, які складаецца з плоскай паверхні, прымацаванай да доўгай ручкі, якая выкарыстоўваецца для пераварочвання, пад'ёму або памешвання ежы, тады як пераварочвальнік азначае таго, хто або тое, што пераварочвае.
Вы можаце назваць гэта лапаткай, лапаткай, расцякальнікам, фліперам ці любымі іншымі назвамі. Лапаткі бываюць розных формаў і памераў. І існуе прыкладна столькі ж спосабаў ужывання сціплай лапаткі. Але ці ведаеце вы паходжанне лапаткі? Гэта можа вас здзівіць!
Этымалогія слова «spatula» (лапатка) бярэ свой пачатак у старажытнагрэчаскай і лацінскай мовах. Лінгвісты сыходзяцца ў меркаванні, што асноўны корань слова паходзіць ад варыяцый грэчаскага слова «spathe» (лопатка). У першапачатковым кантэксце слова «spathe» азначала шырокі клінок, падобны да тых, што выкарыстоўваюцца на мячы.
У рэшце рэшт гэта слова было імпартавана ў лацінскую мову як слова «spatha» і выкарыстоўвалася для абазначэння пэўнай разнавіднасці доўгага мяча.
Перш чым з'явілася сучаснае слова «spatula», яно зведала шэраг змен як у напісанні, так і ў вымаўленні. Паходжанне слова «spay» азначала рэзанне мячом. А калі да яго дадалі памяншальны суфікс «-ula», атрымалася слова, якое азначае «маленькі меч» — lapatula!
Такім чынам, лапатка — гэта кухонны меч!
Час публікацыі: 27 жніўня 2020 г.
