Saiki mangsa panas lan iki mangsa sing apik kanggo nyicipi macem-macem irisan iwak seger. Kita butuh spatula utawa turner sing apik kanggo nyiyapake masakan sing enak iki ing omah. Ana akeh jeneng piranti pawon iki.
Turner iku piranti masak sing nduwèni pérangan sing rata utawa fleksibel lan gagang dawa. Piranti iki digunakaké kanggo muter utawa nyaji panganan. Kadhangkala turner kanthi lading amba sing digunakaké kanggo muter utawa nyaji iwak utawa panganan liyané sing dimasak ing wajan iku penting banget lan ora bisa diganti.
Spatula iku sinonim saka turner, sing uga digunakake kanggo mbalek panganan ing wajan. Ing basa Inggris Amerika, spatula nuduhake sawetara piranti sing amba lan rata. Tembung iki umume nuduhake turner utawa flipper (dikenal ing basa Inggris Inggris minangka fish slice), lan digunakake kanggo ngangkat lan mbalik panganan nalika masak, kayata pancake lan fillet. Kajaba iku, scraper mangkuk lan piring kadhangkala diarani spatula.
Ora masalah apa sampeyan lagi masak, manggang, utawa mbalikke endhog; piranti manggang sing apik lan kokoh iku migunani banget kanggo nggawe petualangan sampeyan ing pawon dadi fantastis. Apa sampeyan wis tau nyoba mbalikke endhog nganggo piranti manggang sing ringkih? Rasane kaya neraka nalika endhog panas mabur ing ndhuwur sirah sampeyan. Pramila duwe piranti manggang sing apik iku penting banget.
Nalika digunakake minangka tembung aran, spatula tegese piranti pawon sing kasusun saka permukaan rata sing dipasang ing gagang dawa, digunakake kanggo muter, ngangkat, utawa ngaduk panganan, dene turner tegese wong sing muter.
Sampeyan bisa nyebut spatula, turner, spreader, flipper utawa jeneng liyane. Spatula duwe macem-macem bentuk lan ukuran. Lan ana akeh kegunaan kanggo spatula sing sederhana iki. Nanging apa sampeyan ngerti asal-usul spatula? Sampeyan bisa uga kaget!
Etimologi tembung "spatula" asale saka basa Yunani lan Latin kuna. Para ahli basa sarujuk yen oyot dhasar tembung kasebut asale saka variasi tembung Yunani "spathe". Ing konteks asline, spathe nuduhake lading sing amba, kaya sing ditemokake ing pedhang.
Iki pungkasane diimpor menyang basa Latin minangka tembung "spatha" lan digunakake kanggo nyebut macem-macem pedhang dawa tartamtu.
Sadurunge tembung modern "spatula" ana, tembung iki ngalami sawetara transformasi ing babagan ejaan lan pangucapan. Asal-usul tembung "spay" nuduhake ngethok nganggo pedhang. Lan nalika akhiran cilik "-ula" ditambahake, asilé yaiku tembung sing tegesé "pedhang cilik" -spatula!
Dadi, ing sawijining cara, spatula iku kaya pedhang pawon!
Wektu kiriman: 27 Agustus 2020
