Ayeuna usum panas sareng ieu mangrupikeun usum anu saé pikeun ngaraosan rupa-rupa irisan lauk seger. Urang peryogi spatula atanapi turner anu saé pikeun nyiapkeun masakan anu nikmat ieu di bumi. Aya seueur nami anu béda pikeun alat dapur ieu.
Turner nyaéta pakakas masak anu bagianna datar atawa fléksibel sarta gagangna panjang. Ieu pakakas dipaké pikeun ngabalikeun atawa ngaladénan kadaharan. Kadang-kadang turner anu bilahna lega dipaké pikeun ngabalikeun atawa ngaladénan lauk atawa kadaharan séjénna anu diasak dina katél téh penting pisan sarta teu bisa digentos.
Spatula nyaéta sinonim tina turner, anu ogé dianggo pikeun ngabalikeun kadaharan dina katél. Dina basa Inggris Amérika, spatula sacara umum nujul kana sababaraha parabot anu lega sareng datar. Kecap ieu umumna nujul kana turner atanapi flipper (anu dikenal dina basa Inggris Inggris salaku fish slice), sareng dianggo pikeun ngangkat sareng ngabalikeun kadaharan nalika masak, sapertos pancake sareng fillet. Salian ti éta, scraper mangkok sareng piring kadang disebut spatula.
Teu masalah naha anjeun keur masak, ngagoréng, atawa ngabalikeun endog; alat ngabalikeun endog nu alus tur padet téh penting pisan pikeun ngajadikeun petualangan anjeun di dapur jadi endah pisan. Pernah nyobaan ngabalikeun endog ku alat ngabalikeun endog nu lemah? Bisa jadi siga naraka lamun endog panas ngalayang di luhureun sirah anjeun. Éta sababna boga alat ngabalikeun endog nu alus téh penting pisan.
Nalika dianggo salaku kecap barang, spatula hartina parabot dapur anu diwangun ku permukaan datar anu napel kana gagang panjang, dianggo pikeun ngabalikeun, ngangkat, atanapi ngaduk kadaharan, sedengkeun turner hartina jalma anu ngabalikeun.
Anjeun tiasa nyebatna spatula, turner, spreader, flipper atanapi nami sanésna. Spatula aya dina seueur bentuk sareng ukuran anu béda. Sareng aya seueur kagunaan pikeun spatula anu sederhana. Tapi naha anjeun terang asal-usul spatula? Éta panginten bakal ngajantenkeun anjeun reuwas!
Étimologi kecap "spatula" asalna ti basa Yunani sareng Latin kuno. Para ahli basa satuju yén akar dasar kecap éta asalna tina variasi kecap Yunani "spathe". Dina kontéks aslina, spathe nujul kana bilah anu lega, sapertos anu aya dina pedang.
Ieu antukna diimpor kana basa Latin salaku kecap "spatha" sareng dianggo pikeun nuduhkeun rupa-rupa pedang panjang anu khusus.
Sateuacan kecap modéren "spatula" aya, éta ngalaman sababaraha transformasi dina éjahan sareng pangucapan. Asal kecap "spay" nujul kana motong nganggo pedang. Sareng nalika akhiran alit "-ula" ditambahkeun, hasilna nyaéta kecap anu hartosna "pedang alit" -spatula!
Jadi, dina hiji segi, spatula téh kawas pedang dapur!
Waktos posting: 27-Agu-2020
