Pfannenwender oder Wender?

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Jetzt ist Sommer und eine gute Jahreszeit, um verschiedene frische Fischstücke zu probieren. Um diese köstlichen Gerichte zu Hause zuzubereiten, benötigen wir einen guten Pfannenwender oder Wender. Es gibt viele verschiedene Namen für dieses Küchenutensil.

Ein Pfannenwender ist ein Kochutensil mit einem flachen oder flexiblen Teil und einem langen Griff. Er dient zum Wenden oder Servieren von Speisen. Manchmal ist ein Pfannenwender mit breiter Klinge zum Wenden oder Servieren von Fisch oder anderen in der Pfanne zubereiteten Speisen sehr notwendig und unersetzlich.

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Spatula ist ein Synonym zu Turner, der ebenfalls zum Wenden von Speisen in der Pfanne verwendet wird. Im amerikanischen Englisch bezeichnet Spatula im Allgemeinen eine Reihe breiter, flacher Utensilien. Das Wort bezeichnet üblicherweise einen Wender oder Flipper (im britischen Englisch als Fish Slice bekannt) und wird zum Anheben und Wenden von Speisen wie Pfannkuchen und Filets während des Kochens verwendet. Auch Schüssel- und Tellerschaber werden manchmal als Spatulas bezeichnet.

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Egal ob Sie kochen, grillen oder wenden – ein guter, stabiler Pfannenwender macht Ihr Küchenabenteuer zum Erlebnis. Haben Sie schon einmal versucht, Ihre Eier mit einem schwachen Pfannenwender zu wenden? Es kann die Hölle sein, wenn Ihnen das heiße Ei um den Kopf fliegt. Deshalb ist ein guter Pfannenwender so wichtig.

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Bei Verwendung als Substantiv bezeichnet Spatel ein Küchengerät mit einer flachen Oberfläche und einem langen Griff, das zum Wenden, Anheben oder Umrühren von Lebensmitteln verwendet wird, während Wender jemanden oder etwas bezeichnet, das sich dreht.

Man nennt ihn Spachtel, Pfannenwender, Spachtel, Flitzer oder wie auch immer. Spachtel gibt es in vielen verschiedenen Formen und Größen. Und ebenso vielfältig sind die Einsatzmöglichkeiten für den einfachen Spachtel. Aber kennen Sie den Ursprung des Spatels? Es könnte Sie überraschen!

Die Etymologie des Wortes „Spatel“ geht weit zurück auf das Altgriechische und Lateinische. Sprachwissenschaftler sind sich einig, dass die Grundwurzel des Wortes auf Variationen des griechischen Wortes „Spathe“ zurückzuführen ist. Im ursprünglichen Kontext bezeichnete Spathe eine breite Klinge, wie sie an einem Schwert zu finden ist.

Dies wurde schließlich als Wort „Spatha“ ins Lateinische übernommen und zur Bezeichnung einer bestimmten Art von Langschwert verwendet.

Bevor das moderne Wort „Spatula“ entstand, durchlief es zahlreiche Wandlungen in Schreibweise und Aussprache. Ursprünglich bezeichnete „spay“ das Schneiden mit einem Schwert. Und als die Verkleinerungsform „-ula“ hinzugefügt wurde, entstand ein Wort mit der Bedeutung „kleines Schwert“ – Spatula!

Ein Spatel ist also in gewisser Weise ein Küchenschwert!

 


Veröffentlichungszeit: 27. August 2020