Sekarang musim panas dan ini adalah musim yang tepat untuk mencicipi berbagai irisan ikan segar. Kita membutuhkan spatula atau pengaduk yang bagus untuk menyiapkan hidangan lezat ini di rumah. Ada banyak nama berbeda untuk peralatan dapur ini.
Spatula adalah alat masak yang memiliki bagian datar atau fleksibel dan gagang panjang. Spatula digunakan untuk membalik atau menyajikan makanan. Terkadang, spatula dengan bilah lebar yang digunakan untuk membalik atau menyajikan ikan atau makanan lain yang dimasak di wajan sangat diperlukan dan tak tergantikan.
Spatula adalah sinonim dari turner, yang juga digunakan untuk membalik makanan di wajan. Dalam bahasa Inggris Amerika, spatula secara luas merujuk pada sejumlah peralatan masak yang lebar dan datar. Kata ini umumnya merujuk pada turner atau flipper (dikenal dalam bahasa Inggris Britania sebagai fish slice), dan digunakan untuk mengangkat dan membalik makanan selama memasak, seperti pancake dan fillet. Selain itu, pengikis mangkuk dan piring terkadang disebut spatula.
Tidak masalah apakah Anda sedang memasak, memanggang, atau membalik; spatula yang bagus dan kokoh sangat berguna untuk membuat petualangan Anda di dapur menjadi fantastis. Pernah mencoba membalik telur dengan spatula yang lemah? Rasanya seperti neraka karena telur panas bisa terbang ke atas kepala Anda. Itulah mengapa memiliki spatula yang bagus sangat penting.
Ketika digunakan sebagai kata benda, spatula berarti peralatan dapur yang terdiri dari permukaan datar yang terpasang pada gagang panjang, digunakan untuk membalik, mengangkat, atau mengaduk makanan, sedangkan turner berarti seseorang atau sesuatu yang membalik.
Anda bisa menyebutnya spatula, pengaduk, penyebar, pembalik, atau nama lainnya. Spatula hadir dalam berbagai bentuk dan ukuran. Dan ada banyak sekali kegunaan untuk spatula sederhana ini. Tetapi tahukah Anda asal usul spatula? Mungkin akan mengejutkan Anda!
Etimologi kata "spatula" berasal dari bahasa Yunani dan Latin kuno. Para ahli linguistik sepakat bahwa akar kata dasar tersebut berasal dari variasi kata Yunani "spathe". Dalam konteks aslinya, spathe merujuk pada bilah lebar, seperti yang terdapat pada pedang.
Kata ini akhirnya diimpor ke dalam bahasa Latin sebagai kata "spatha" dan digunakan untuk merujuk pada jenis pedang panjang tertentu.
Sebelum kata "spatula" modern muncul, kata ini mengalami sejumlah transformasi baik dalam ejaan maupun pengucapan. Asal kata "spay" merujuk pada memotong dengan pedang. Dan ketika akhiran pengecil "-ula" ditambahkan, hasilnya adalah kata yang berarti "pedang kecil" –spatula!
Jadi, bisa dibilang, spatula adalah pedang dapur!
Waktu posting: 27 Agustus 2020
