Sekarang musim panas dan saatnya menikmati berbagai irisan ikan segar. Kita membutuhkan spatula atau spatula yang bagus untuk menyiapkan hidangan lezat ini di rumah. Ada banyak nama untuk peralatan dapur ini.
Turner adalah peralatan masak dengan bagian datar atau fleksibel dan gagang panjang. Alat ini digunakan untuk membalik atau menyajikan makanan. Terkadang, turner dengan bilah lebar yang digunakan untuk membalik atau menyajikan ikan atau makanan lain yang dimasak dalam wajan sangat penting dan tak tergantikan.
Spatula adalah sinonim dari "turner", yang juga digunakan untuk membalik makanan di wajan. Dalam bahasa Inggris Amerika, "spatula" secara umum merujuk pada sejumlah peralatan yang lebar dan datar. Kata ini umumnya merujuk pada "turner" atau "flipper" (dikenal dalam bahasa Inggris Britania sebagai "fish slice"), dan digunakan untuk mengangkat dan membalik makanan selama memasak, seperti panekuk dan fillet. Selain itu, pengikis mangkuk dan piring terkadang disebut spatula.
Apa pun aktivitas Anda, baik memasak, memanggang, atau membalik telur, alat pembalik telur yang baik dan kokoh akan sangat berguna untuk membuat petualangan Anda di dapur semakin seru. Pernah mencoba membalik telur dengan alat pembalik telur yang lemah? Rasanya bisa seperti neraka karena telur panas akan melayang di atas kepala Anda. Itulah mengapa memiliki alat pembalik telur yang baik sangatlah penting.
Bila digunakan sebagai kata benda, spatula berarti perkakas dapur yang memiliki permukaan datar dan gagang panjang, digunakan untuk membalik, mengangkat, atau mengaduk makanan. Sedangkan turner berarti orang atau benda yang memutar.
Anda mungkin menyebutnya spatula, turner, spreader, flipper, atau sebutan lainnya. Spatula hadir dalam berbagai bentuk dan ukuran. Dan spatula sederhana ini pun memiliki banyak kegunaan. Tapi tahukah Anda asal usul spatula? Mungkin Anda akan terkejut!
Etimologi kata "spatula" sudah ada sejak lama, bahkan hingga Yunani dan Latin kuno. Para ahli bahasa sepakat bahwa akar kata ini berasal dari variasi kata Yunani "spathe". Dalam konteks aslinya, spathe merujuk pada bilah pisau yang lebar, seperti yang terdapat pada pedang.
Kata ini akhirnya diimpor ke dalam bahasa Latin sebagai kata “spatha” dan digunakan untuk merujuk pada jenis pedang panjang tertentu.
Sebelum kata modern "spatula" muncul, kata ini mengalami sejumlah perubahan ejaan dan pelafalan. Asal kata "spay" merujuk pada pemotongan dengan pedang. Dan ketika akhiran "-ula" ditambahkan, hasilnya adalah kata yang berarti "pedang kecil" –spatula!
Jadi, bisa dibilang spatula adalah pedang dapur!
Waktu posting: 27-Agu-2020
