Ora è estate ed è il momento ideale per gustare vari tipi di pesce fresco. Per preparare questi deliziosi piatti a casa, abbiamo bisogno di una buona spatola o di una paletta. Esistono molti nomi diversi per questo utensile da cucina.
La paletta è un utensile da cucina con una parte piatta o flessibile e un lungo manico. Viene utilizzata per girare o servire il cibo. A volte una paletta con una lama larga, usata per girare o servire il pesce o altri alimenti cotti in padella, è davvero necessaria e insostituibile.
Spatola è sinonimo di "turner", termine che si usa anche per girare il cibo in padella. In inglese americano, "spatula" si riferisce in generale a una serie di utensili larghi e piatti. Il termine si riferisce comunemente a un "turner" o a una "flipper" (noto in inglese come "fish slice"), e viene utilizzato per sollevare e girare gli alimenti durante la cottura, come pancake e filetti. Inoltre, anche i raschietti per ciotole e piatti sono talvolta chiamati "spatulas".
Che tu stia cucinando, grigliando o girando, una buona paletta è fondamentale per rendere la tua avventura in cucina fantastica. Hai mai provato a girare le uova con una paletta debole? Potrebbe essere un inferno, con l'uovo bollente che ti vola in testa. Ecco perché avere una buona paletta è fondamentale.
Quando usato come sostantivo, spatola indica un utensile da cucina costituito da una superficie piatta attaccata a un lungo manico, utilizzato per girare, sollevare o mescolare il cibo, mentre turner indica colui che o ciò che gira.
Puoi chiamarla spatola, girapasta, spalmapatate, paletta o con qualsiasi altro nome. Le spatole sono disponibili in molte forme e dimensioni diverse. E gli usi per la semplice spatola sono pressoché altrettanti. Ma conosci l'origine della spatola? Potrebbe sorprenderti!
L'etimologia della parola "spatola" risale al greco antico e al latino. I linguisti concordano sul fatto che la radice fondamentale del termine derivi da varianti del termine greco "spata". Nel suo contesto originale, "spata" si riferiva a una lama larga, come quelle di una spada.
Successivamente il termine venne importato in latino come "spatha" e venne utilizzato per indicare una specifica varietà di spada lunga.
Prima che la parola moderna "spatola" venisse coniata, ha subito diverse trasformazioni sia ortografiche che di pronuncia. L'origine della parola "spay" si riferiva al taglio con una spada. E quando fu aggiunto il suffisso diminutivo "-ula", il risultato fu una parola che significa "piccola spada": spatola!
Quindi, in un certo senso, una spatola è una spada da cucina!
Data di pubblicazione: 27-08-2020
