Het is zomer en een goed seizoen om verschillende verse visplakken te proeven. We hebben een goede spatel of roerstaaf nodig om deze heerlijke gerechten thuis te bereiden. Er zijn veel verschillende namen voor dit keukengereedschap.
Een spatel is een kookgerei met een plat of flexibel deel en een lange steel. Het wordt gebruikt om eten om te draaien of te serveren. Soms is een spatel met een breed blad, gebruikt voor het omdraaien of serveren van vis of ander voedsel dat in een koekenpan wordt bereid, zeer noodzakelijk en onvervangbaar.
Spatel is een synoniem voor turner, wat ook gebruikt wordt om eten in een koekenpan om te draaien. In het Amerikaans-Engels verwijst spatel in brede zin naar een aantal brede, platte gebruiksvoorwerpen. Het woord verwijst doorgaans naar een turner of flipper (in het Brits-Engels bekend als een vissnijder) en wordt gebruikt om etenswaren, zoals pannenkoeken en filets, op te tillen en om te draaien tijdens het koken. Daarnaast worden kom- en bordschrapers soms spatels genoemd.
Of je nu kookt, grilt of omdraait; een goede, stevige spatel komt goed van pas om je keukenavontuur fantastisch te maken. Heb je ooit geprobeerd je eieren om te draaien met een zwakke spatel? Het kan een helse klus zijn als het hete ei boven je hoofd vliegt. Daarom is een goede spatel cruciaal.
Als zelfstandige naamwoorden betekent spatel een keukengerei dat bestaat uit een plat oppervlak dat aan een lange steel is bevestigd en dat wordt gebruikt om voedsel om te draaien, op te tillen of te roeren, terwijl turner iemand betekent die of dat wat draait.
Je kunt het een spatel, een spatel, een spatel, een spreider of een andere naam noemen. Spatels zijn er in vele verschillende vormen en maten. En er zijn ongeveer evenveel toepassingen voor de bescheiden spatel. Maar weet je waar de spatel vandaan komt? Het zou je zomaar kunnen verbazen!
De etymologie van het woord "spatel" gaat terug tot het Oudgrieks en Latijn. Taalkundigen zijn het erover eens dat de basis van het woord afkomstig is van variaties op het Griekse woord "spathe". In de oorspronkelijke context verwees spathe naar een breed lemmet, zoals die van een zwaard.
Dit werd uiteindelijk in het Latijn geïmporteerd als het woord "spatha" en werd gebruikt om te verwijzen naar een specifieke variëteit van langzwaard.
Voordat het moderne woord "spatel" ontstond, onderging het een aantal veranderingen in zowel spelling als uitspraak. De oorsprong van het woord "spay" verwees naar snijden met een zwaard. En toen het verkleinwoord "-ula" werd toegevoegd, ontstond er een woord dat "klein zwaard" betekende: spatel!
Een spatel is dus eigenlijk een keukenzwaard!
Geplaatst op: 27-08-2020
