اوس اوړی دی او د تازه کبانو د مختلفو ټوټو د خوند اخیستلو لپاره ښه موسم دی. موږ په کور کې د دې خوندور خواړو د چمتو کولو لپاره یو ښه سپاتولا یا ټرنر ته اړتیا لرو. د دې پخلنځي لوښو لپاره ډیری مختلف نومونه شتون لري.
ټرنر د پخلي یو لوښی دی چې فلیټ یا انعطاف منونکی برخه او اوږد لاستی لري. دا د خواړو د اړولو یا وړاندې کولو لپاره کارول کیږي. ځینې وختونه یو ټرنر چې پراخه تیغ لري د کب یا نورو خواړو د اړولو یا وړاندې کولو لپاره کارول کیږي چې په یخچال کې پخیږي خورا اړین او نه بدلیدونکی وي.
سپاتولا د ټرنر مترادف دی، کوم چې د یخچال کې د خوړو د بدلولو لپاره هم کارول کیږي. په امریکایی انګلیسي کې، سپاتولا په پراخه کچه یو شمیر پراخو، فلیټ لوښو ته اشاره کوي. دا کلمه عموما د ټرنر یا فلیپر (په برتانوي انګلیسي کې د کب ټوټې په نوم پیژندل کیږي) ته اشاره کوي، او دا د پخلي پرمهال د خوړو د توکو د پورته کولو او بدلولو لپاره کارول کیږي، لکه پینکیکونه او فلیټونه. سربیره پردې، د کڅوړې او پلیټ سکریپرونه ځینې وختونه سپاتولا بلل کیږي.
دا مهمه نه ده چې تاسو پخلی کوئ، ګرل کوئ یا یې بدلوئ؛ یو ښه قوي ټرنر ستاسو په پخلنځي کې د سفر په زړه پورې کولو لپاره ګټور دی. کله مو هڅه کړې چې خپلې هګۍ د ضعیف ټرنر سره بدلې کړئ؟ دا د دوزخ په څیر کیدی شي کله چې ګرمې هګۍ ستاسو د سر په سر الوتنه کوي. له همدې امله د ښه ټرنر درلودل خورا مهم دي.
کله چې د اسمونو په توګه کارول کیږي، سپاتولا د کیتن لوښي معنی لري چې د اوږدې لاستي سره تړلې فلیټ سطحه لري، د خواړو د ګرځولو، پورته کولو یا ګډولو لپاره کارول کیږي، پداسې حال کې چې ټرنر معنی لري هغه څوک یا هغه چې ګرځوي.
تاسو کولی شئ دا سپاتولا، ټرنر، سپریډر، فلیپر یا کوم بل نوم ووایاست. سپاتولا په ډیری مختلفو شکلونو او اندازو کې راځي. او د ساده سپاتولا لپاره نږدې ډیری کارونې شتون لري. مګر ایا تاسو د سپاتولا اصل پیژنئ؟ دا ممکن تاسو حیران کړي!
د "سپاتولا" کلمې ایتمولوژي لرغوني یوناني او لاتیني دورې ته ځي. ژبپوهان په دې موافق دي چې د دې کلمې اصلي ریښه د یوناني کلمې "سپاته" له توپیرونو څخه راځي. په خپل اصلي شرایطو کې، سپاته یو پراخ تیغ ته اشاره کوي، لکه هغه چې په توره کې موندل کیږي.
دا بالاخره په لاتیني ژبه کې د "سپاتها" کلمې په توګه وارد شو او د اوږدې تورې یو ځانګړي ډول ته د اشارې لپاره کارول کیده.
د "سپاتولا" د عصري کلمې له رامنځته کېدو مخکې، دا په املا او تلفظ دواړو کې له یو لړ بدلونونو څخه تېر شو. د "سپاتولا" کلمې اصل د تورې سره پرې کولو ته اشاره کوله. او کله چې د "-ula" لنډه ضمیمه اضافه شوه، پایله یې یوه کلمه وه چې معنی یې "کوچنۍ توره" وه - سپاتولا!
نو، په یو ډول، سپاتولا د پخلنځي توره ده!
د پوسټ وخت: اګست-۲۷-۲۰۲۰
