ఇప్పుడు వేసవి కాలం, తాజా చేపల ముక్కలను రుచి చూడటానికి ఇది మంచి సీజన్. ఇంట్లో ఈ రుచికరమైన వంటకాలను తయారు చేయడానికి మనకు మంచి గరిటెలాంటి లేదా టర్నర్ అవసరం. ఈ వంటగది పాత్రకు చాలా పేర్లు ఉన్నాయి.
టర్నర్ అనేది ఒక వంట పాత్ర, ఇది చదునైన లేదా సౌకర్యవంతమైన భాగం మరియు పొడవైన హ్యాండిల్ కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఆహారాన్ని తిప్పడానికి లేదా వడ్డించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. కొన్నిసార్లు చేపలు లేదా ఇతర ఆహారాన్ని వేయించడానికి పాన్లో వండడానికి లేదా వడ్డించడానికి ఉపయోగించే విస్తృత బ్లేడుతో కూడిన టర్నర్ చాలా అవసరం మరియు భర్తీ చేయలేనిది.
స్పాటులా అనేది టర్నర్ యొక్క పర్యాయపదం, దీనిని ఫ్రై పాన్లో ఆహారాన్ని తిప్పడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. అమెరికన్ ఇంగ్లీషులో, స్పాటులా అనేది అనేక విశాలమైన, చదునైన పాత్రలను విస్తృతంగా సూచిస్తుంది. ఈ పదం సాధారణంగా టర్నర్ లేదా ఫ్లిప్పర్ (బ్రిటిష్ ఇంగ్లీషులో ఫిష్ స్లైస్ అని పిలుస్తారు) ను సూచిస్తుంది మరియు దీనిని వంట సమయంలో పాన్కేక్లు మరియు ఫిల్లెట్లు వంటి ఆహార పదార్థాలను ఎత్తడానికి మరియు తిప్పడానికి ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, బౌల్ మరియు ప్లేట్ స్క్రాపర్లను కొన్నిసార్లు స్పాటులాస్ అని పిలుస్తారు.
మీరు వంట చేస్తున్నారా, గ్రిల్ చేస్తున్నారా లేదా తిప్పుతున్నారా అనేది ముఖ్యం కాదు; వంటగదిలో మీ సాహసయాత్రను అద్భుతంగా మార్చడానికి మంచి ఘనమైన టర్నర్ ఉపయోగపడుతుంది. బలహీనమైన టర్నర్తో మీ గుడ్లను తిప్పడానికి ఎప్పుడైనా ప్రయత్నించారా? మీ తలపై వేడి గుడ్డు ఎగురుతుంటే అది నరకంలా ఉంటుంది. అందుకే మంచి టర్నర్ కలిగి ఉండటం చాలా కీలకం.
నామవాచకాలుగా ఉపయోగించినప్పుడు, గరిటెలాంటి అంటే ఆహారాన్ని తిప్పడానికి, ఎత్తడానికి లేదా కదిలించడానికి ఉపయోగించే పొడవైన హ్యాండిల్కు అనుసంధానించబడిన చదునైన ఉపరితలం కలిగిన కిత్సెన్ పాత్ర, అయితే టర్నర్ అంటే తిరిగే వ్యక్తి లేదా అది.
మీరు దీనిని స్పాటులా, టర్నర్, స్ప్రెడర్, ఫ్లిప్పర్ లేదా మరేదైనా పేరుతో పిలవవచ్చు. స్పాటులాస్ అనేక రకాల ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలలో వస్తాయి. మరియు సాధారణ స్పాటులాకు దాదాపు అంతే ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. కానీ స్పాటులా యొక్క మూలం మీకు తెలుసా? అది మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరచవచ్చు!
"స్పాటులా" అనే పదం యొక్క శబ్దవ్యుత్పత్తి పురాతన గ్రీకు మరియు లాటిన్ భాషలకు చెందినది. ఈ పదం యొక్క ప్రాథమిక మూలం గ్రీకు పదం "స్పాతే" నుండి వైవిధ్యాల నుండి వచ్చిందని భాషావేత్తలు అంగీకరిస్తున్నారు. దాని అసలు సందర్భంలో, స్పాతే అనేది కత్తిపై కనిపించే వాటిలాగా విస్తృత బ్లేడును సూచిస్తుంది.
ఇది చివరికి లాటిన్లోకి "స్పాత" అనే పదంగా దిగుమతి చేయబడింది మరియు ఒక నిర్దిష్ట రకమైన పొడవైన కత్తిని సూచించడానికి ఉపయోగించబడింది.
"స్పాటులా" అనే ఆధునిక పదం ఉనికిలోకి రాకముందు, అది స్పెల్లింగ్ మరియు ఉచ్చారణ రెండింటిలోనూ అనేక పరివర్తనలకు గురైంది. "స్పే" అనే పదం యొక్క మూలం కత్తితో కత్తిరించడాన్ని సూచిస్తుంది. మరియు "-ఉలా" అనే చిన్న ప్రత్యయం జోడించినప్పుడు, ఫలితం "చిన్న కత్తి" అనే అర్థం వచ్చే పదం - స్పాటులా!
కాబట్టి, ఒక విధంగా, గరిటెలాంటిది వంటగది కత్తి లాంటిది!
పోస్ట్ సమయం: ఆగస్టు-27-2020
