O le laisi o se fuala'au 'aina e ese lona foliga ma lona tofo. E afua mai i Saina ae e mafai ona ola i nisi o vaega mafanafana o le Iunaite Setete e pei o Florida ma Hawaii. E ta'ua fo'i le laisi o le "alligator strawberry" ona o lona pa'u mumu ma mageso. E lapotopoto pe fa'ata'amilomilo fo'i le laisi ma e 1 ½ i le 2 inisi le lautele. E manogi ma suamalie le aano pa'epa'e o latou tino, fa'atasi ai ma ni manogi fugala'au. E mafai ona 'ai fuala'au laisi na'o ia, fa'aaoga i salati fuala'au 'aina e pei o le laisi, pe fa'afefiloi i ni meainu suamalie, sua, smoothies, ma mea'ai suamalie.
O le ā le fua o le Lychee?
I Asia, e tāua tele le fua o le laisi ona o le tele o lona aano e aveese lona pa'u ma e masani ona 'ai na'o ia. E ta'ua fo'i o le nati laisi, e tolu vaega o le fua: o le pa'u mumu, o le aano pa'epa'e, ma le fatu enaena. E ui o le foliga mai e pei o se pa'u ma ma'a'a le pito i fafo, ae e faigofie lava ona aveese i ou tamatamailima. O le a fa'aalia ai se totonu pa'epa'e ma se pupula susulu ma se foliga malosi, e pei o se vine.
Teuina
Talu ai ona fa'apala le laisi pe a matua, e taua tele le teuina lelei. Afifi le fua i se solo pepa ma tu'u i totonu o se taga palasitika ua pu i luga, ma teu i totonu o le pusaaisa mo le vaiaso e tasi. Ae sili ai, pe a fa'aaoga vave ina ia fiafia ai i lo latou tofo tulaga ese i lona fou.
Mo se taimi umi e teu ai, e mafai ona fa'a'aisa le laisi; tu'u i totonu o se taga e mafai ona sipi i luga, aveese so'o se ea e tele, ma tu'u i totonu o le pusaaisa. Atonu e suia teisi le lanu o le pa'u, ae o le fua i totonu o le a manaia pea. O le mea moni, a 'ai sa'o mai le pusaaisa, e pei lava o le sorbet laisi le tofo.
Mea'ai ma Fa'amanuiaga
O le fuala'au laiki e iai mea e tete'e atu i le malosi o le tino e pei o le Vitamin C ma le Vitamin B. O le 'ai o le laiki e fesoasoani i le gaosia o sela toto mumu, ma o ona flavonoids e tete'e atu i fa'ama'i e pei o le quercetin ua fa'aalia ai lona aoga i le taofia o fa'ama'i fatu ma le kanesa. E maualuga fo'i le fiber i le laiki e fesoasoani i le fa'agasolo o mea'ai, fa'ateleina ai le metabolism, ma taofia ai le fia 'ai.
E fa'apefea ona 'ai le laiki?
O le fuala'au laisi mata o se mea'ai mama suamalie ma fa'afouina pe a 'ai, e ui lava e tele atu mea e mafai ona e faia i le laisi fou. Faaaoga le fuala'au o se mea e taula'i i ai i se ipu sisi, fa'atasi ai ma ituaiga sisi chèvre ma cheddar e le tele ni ona a'afiaga.
E masani ona fa'aopoopoina le laisi i salati fuala'au fou fa'atasi ai ma isi fuala'au 'aina o le teropika. E fetaui lelei ma fa'i, popo, mago, fuala'au manogi, ma le paina. A fa'aaogaina i le auala tutusa ma sitiroperi, o le laisi o se fa'aopoopoga manaia i salati lanumeamata o le togālaau. E mafai fo'i ona e fa'aopoopoina le laisi ma cashews i le oatmeal mo se taumafataga suamalie o le taeao.
I mea'ai Asia, o le fuala'au po'o le sua o le laisi e masani ona avea ma vaega o se sosi suamalie e fa'atasi ma mea'ai suamalie. E mafai fo'i ona fa'aopoopoina le fuala'au i se falai fa'atasi ma le sosi suamalie ma le oona. E lauiloa mea'ai moa ma i'a, ma ua o'o lava ina fa'aaogaina le laisi i fua o sosi barbecue i le fale.
E tele mea suamalie ma meainu e iai le laisi. E mafai ona palu le fuala'au e fai ai se smoothie pe kuka i ni fua suamalie e pei o lenei mea suamalie Thai e fai i le susu popo. E masani ona fa'aaogaina le fuala'au e fai ai se sua laisi e ala i le fa'apuna i le suka ma le vai. O le sua o se mea suamalie lelei tele mo cocktails, lauti, ma isi meainu. E manaia fo'i pe a fa'asūsūina i luga o le aisikulimi po'o le sorbet.
Taimi na lafoina ai: Iulai-30-2020
